Lago Yangcheng, ¿por qué colapsó el personaje?
Los comerciantes gritaban fuerte, pero los compradores sentían que les zumbaban los oídos y se aburrían. Al igual que Helena de Troya, sabiendo que esto era sólo una excusa para que los griegos lanzaran la guerra, la historia de la Ilíada fue interpretada cientos de miles de veces por las generaciones futuras.
¿Cuál es la razón por la cual el personaje del cangrejo peludo del lago Yangcheng en el poema de Tang Guoli "Si no fuera por los cangrejos del lago Yangcheng, por qué vivirías en Suzhou en la vida colapsó en lo que es?" hoy.
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Al contrario de lo que mucha gente imagina, los cangrejos peludos salvajes no son criaturas estrictamente de agua dulce, sino un artrópodo con hábitos migratorios.
Cuando son jóvenes, los cangrejos peludos nacen en el agua salobre del mar o en los estuarios de los ríos y viven una vida flotante. Las abundantes algas y microorganismos en el agua de mar proporcionan alimento suficiente y un entorno de crecimiento relativamente seguro para las larvas de cangrejo.
A medida que el cuerpo del cangrejo crece, de acuerdo con el instinto de buscar ventajas y evitar desventajas, los cangrejos peludos nadarán contra la corriente y vivirán en el ambiente de agua dulce de los lagos con menos enemigos naturales. Esta es también la razón. Por qué la cuenca del río Yangtze es naturalmente más hermosa que el río Amarillo. La razón por la que ríos como el río Liaohe, etc., son más adecuados para que vivan los cangrejos peludos. Los abundantes recursos hídricos y las densas redes de agua facilitan que los cangrejos jóvenes encuentren lagos con un flujo de agua suave y cadenas alimenticias simples cuando nadan río arriba.
Y esta es también la razón por la cual la calidad de los cangrejos en el curso inferior del río Yangtze es la más alta: en comparación con los cangrejos que han estado cansados y adelgazados durante mucho tiempo después de migrar miles de kilómetros hasta el curso medio. , solo los cangrejos con gran capacidad de supervivencia e individuos fuertes pueden ocupar los lugares que ahorran más trabajo en los tramos inferiores. Instálese donde pueda. El lago Yangcheng es el lago más grande en la región del delta del río Yangtze, más cercano a la corriente principal del río Yangtze y su estuario.
Además de sus ventajas geográficas, el propio lago Yangcheng también tiene muchas ventajas ambientales adecuadas para el crecimiento de cangrejos peludos. Este lago, que tiene aproximadamente el mismo tamaño que la ciudad de Suzhou, tiene una profundidad de agua promedio de 2 metros, niveles de agua estables y una fuerte capacidad de autopurificación.
Además, debido a la larga historia del lago y su fuerte capacidad de autopurificación, más del 65% del fondo del lago está hecho de suelo duro, e incluso hay una gran cantidad de losas de piedra azul. Restos de la dinastía Qing como fondo. En comparación con el limo, este tipo de ambiente puede hacer que el cuerpo del cangrejo esté más limpio. Y los cangrejos necesitan suficiente fuerza para cavar agujeros, lo que objetivamente hace que los cangrejos peludos "hagan ejercicio" más fuertes.
Entonces, antes de la República de China y los primeros días de la liberación, la reputación de los cangrejos peludos del lago Yangcheng en realidad no se debía a una potencia extranjera.
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Después del final de la "Revolución Cultural", China entró en una era de rápido desarrollo, con la construcción de infraestructura avanzando a pasos agigantados. Pero en el caso de los cangrejos peludos salvajes, debido a que el sistema de agua natural está bloqueado por varias presas y esclusas, la tasa de éxito de la migración natural se reduce considerablemente y la producción se desploma.
Pero una paradoja es que con el rápido desarrollo de la economía social, la demanda de ingredientes de alta calidad por parte de la gente es cada vez mayor. Los cangrejos peludos, muy apreciados por los eruditos y funcionarios de la antigüedad, comenzaron a volar hacia los hogares de la gente corriente en cantidades cada vez mayores.
La agricultura es una elección inevitable para resolver esta contradicción.
El cultivo de cangrejos peludos es diferente al de la mayoría de peces y camarones acuáticos. Requiere una simulación artificial del entorno migratorio: primero, las plántulas de cangrejo se crían en las aguas salobres de los estuarios de los ríos y luego. liberado en lagos interiores.
De la noche a la mañana, la ventaja geográfica del lago Yangcheng ya no existe: en la región del delta del río Yangtze, todas las plántulas de cangrejo deben cultivarse en el estuario del río Yangtze en la isla Chongming y luego transferirse a Taihu y Hongze en el forma de adquisiciones específicas: Lake, Gaoyou Lake, Gucheng Lake, Shajiabang y Yangcheng Lake...
Un ejemplo más extremo es el de la era de la logística de transporte aéreo desarrollada, Huanglong en el norte de Shaanxi, Linze en Gansu. , y Kelu en Qinghai Kehu e incluso Barkol en Xinjiang, zonas donde los cangrejos no habrían aparecido en primer lugar, han comenzado a vender cangrejos peludos, una "especialidad local".
En el análisis final, el costo del transporte aéreo no es alto y el corto intervalo de tiempo no afectará la supervivencia de las plántulas de cangrejo peludo.
El lago Yangcheng se ha convertido ahora en el traje nuevo del emperador.
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Cuando la gente ridiculiza a los cangrejos peludos del lago Yangcheng llamándolos "cangrejos de baño", los lugareños de Suzhou a menudo dicen obstinadamente: "Todos somos plántulas de cangrejo trasplantadas y cultivadas. baño".
El análisis racional muestra que con la tendencia de estándares cada vez más altos y la creciente demanda de cangrejos peludos, "bañarse" no es un término despectivo, sino un proceso de reproducción normal que está en línea con la naturaleza migratoria de los cangrejos. .
Al criar alevines de cangrejo bajo estándares unificados y proporcionarles una alimentación adecuada en un ambiente natural, los cangrejos peludos de cultivo tienen mayores ventajas que los cangrejos silvestres en todos los aspectos.
Pero, de hecho, el problema de los cangrejos bañados en el lago Yangcheng no es sólo la pérdida de credibilidad de la marca. Incluso si se trata del mismo "baño", el lago Yangcheng está perdiendo gradualmente su verdadero valor.
Desde la década de 1990, la industria de cría de cangrejos en el lago Yangcheng se ha expandido rápidamente. Como la mayoría de las marcas que han entrado en una tendencia a la baja, la gente ha acelerado su retiro de efectivo, consumiendo recursos naturales limitados. En ese momento, un cangrejo peludo del lago Yangcheng cultivado y vendido en el mercado de Hong Kong, que podía resistir la prueba de calidad, podía ser reemplazado por un reloj electrónico.
Catalizados por los resultados económicos, los agricultores y las empresas han seguido la tendencia y criaron animales en el lago Yangcheng. El área de cercados se ha disparado rápidamente y todo el lago Yangcheng está rodeado de izquierda a derecha. como un enorme laberinto: el área de agua del lago Yangcheng es de aproximadamente 180.000 acres, y alrededor del año 2000, el área vallada oficial alcanzó los 142.000 acres. En otras palabras, una estimación conservadora de toda el área del lago es que el 80% de las áreas de agua están habitadas por cangrejos.