¿Cómo identificar rápidamente la calidad del té Longjing de la marca Gong?
Los siguientes son algunos métodos que pueden ayudarle a identificar rápidamente el té Gongpai Longjing bueno o malo:
1 Apariencia: Las hojas de té Gongpai Longjing buenas son de color verde esmeralda, con finas y finas. hebras rectas La forma es limpia, las hojas tienen mucho brillo y no hay impurezas ni hojas rotas. El té Bad Gongpai Longjing tiene un color apagado, cordones gruesos, forma irregular, poco brillo de las hojas y puede tener impurezas y hojas rotas.
2. Aroma: El té Longjing de la marca Good Gong tiene un aroma refrescante, floral o afrutado y un aroma duradero. El té Longjing de la marca Bad Gong puede tener un olor desagradable o a humedad.
3. Sabor: El té Longjing de la marca Good Gong tiene un sabor fresco, un sabor suave y un dulzor duradero. El té Longjing de la marca Bad Gong puede ser amargo, ácido o suave.
4. Elaboración de cerveza: Después del remojo, la parte inferior de las hojas del buen té Longjing de la marca Gong será de un verde tierno, las hojas estarán intactas y la parte inferior de las hojas estará uniforme. El color de la parte inferior de las hojas del té Longjing de la marca Bad Gong es desigual después de prepararlo y las hojas se rompen o deforman.
En resumen, un buen té Longjing de la marca Gong debe tener las características de color verde esmeralda, aroma fragante, sabor fresco, dulzor duradero y base de hojas verdes tiernas.