Especialidades de Yuncheng, Shanxi
Las especialidades de Shanxi Yuncheng incluyen: Chengni Inkstone, Wenxi Flower Bun, Wanrong Apple, Jishan Banzao y Wangguosu Pear.
1. Chengni Inkstone
Chengni Inkstone es una especialidad local en Jiangzhou, Shanxi (ahora condado de Xinjiang). Es famosa por su tecnología de producción única y es similar a Duan Inkstone y She. La piedra de entintar Taohe y la piedra de entintar Taohe también se conocen como las "Cuatro piedras de entintar famosas" de China. Es una de las artesanías tradicionales de China y una famosa especialidad de artesanía tradicional en Yuncheng, Shanxi.
2. Bollo de flores de Wenxi
El bollo de flores de Wenxi es un bocadillo tradicional en el condado de Wenxi, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Hay varios tipos. de bollos al vapor llamados Hua Mo, y también son un manjar especializado famoso en Yuncheng, Shanxi.
Los bollos de flores Wenxi fueron populares en las dinastías Ming y Qing y tienen una historia de más de 1.000 años. Han formado un estilo artístico único y un sistema creativo completo, que incluye "pasteles de flores", "bollos de flores". ", "mascotas", Hay más de 200 variedades en cuatro series de "Panding".
3. Manzana Wanrong
La manzana Wanrong es una especialidad local del condado de Wanrong, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Es un producto de indicación geográfica de productos agrícolas y una de las famosas especialidades de frutas de Shanxi. . El condado de Wanrong pertenece a la meseta de Loess, con mucho sol, gran diferencia de temperatura, rico contenido mineral en el suelo y condiciones naturales únicas para la producción de frutas. Es la zona de cultivo más adecuada del mundo para la producción de manzanas de alta calidad.
Las manzanas Wanrong producidas son grandes, de forma cuadrada, de color brillante, de pulpa crujiente, de sabor dulce, de sabor crujiente y dulce, ricas en jugo, agridulces, ricas en aroma, sin astringencia. , y afrutado. Superficie suave y delicada, duradera para el almacenamiento.
4. Jishan Banzao
El Jishan Banzao es una especialidad local del condado de Jishan, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Es famoso por su "piel fina, carne gruesa y núcleo pequeño". Es una fruta famosa y especial en Yuncheng, Shanxi. La fruta Jishan Banzao tiene piel fina, pulpa gruesa, corazón pequeño, pulpa dulce y color rojo brillante.
5. Pera Wang Guosu
La pera Wang Guosu es una especialidad local del distrito de Salt Lake, condado de Jishan, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Es un producto agrícola con indicaciones geográficas. También es una famosa fruta especial de Yuncheng. El entorno geográfico de la aldea Wangguosu en Yuncheng es muy ventajoso, con un clima agradable y un suelo rico, que es muy adecuado para el crecimiento de las peras Su. Las peras Wangguosu cultivadas son grandes y de apariencia hermosa, de color dorado y de textura tierna. y tiene un sabor jugoso, dulce y refrescante. Crujiente y delicioso.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Ciudad Yuncheng