¿Cuáles son algunas recetas de dietas ligeras para mujeres embarazadas?
¿Cuáles son las recetas de una dieta ligera para mujeres embarazadas?
¿Cuáles son las recetas de una dieta ligera para mujeres embarazadas? Muchas madres embarazadas deben llevar una dieta equilibrada durante el embarazo. La gente normal también conoce una dieta equilibrada. Según la ley, también prestará atención a una dieta ligera. Echemos un vistazo. Cuáles son las recetas de dieta ligera para embarazadas 1
Recetas ligeras para embarazadas en casa 1: Sopa de carne magra y nido de pájaro
Original: 600g carne magra, 75g de ave mediana nido, 50 g de huesos de cerdo, sal Coger un poco de cada uno.
Método: Lave la carne magra y los huesos de cerdo, póngalos en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 a 5 horas, luego recoja los huesos de cerdo, póngalos en los nidos de pájaro previamente remojados y lavados. y cocine a fuego lento durante media hora. Sazone con sal y salsa de soja ligera.
Características: Esta sopa nutre la sangre y el yin, nutre el yin e hidrata los intestinos. Entre ellos, los huesos de cerdo son ricos en calcio, lo que es bueno para las mujeres embarazadas y los bebés. El nido de pájaro y la carne de cerdo son ricos en diversos aminoácidos, proteínas y vitaminas B, que pueden ayudar al crecimiento y desarrollo de los bebés. Son especialmente adecuados para la nutrición temprana del embarazo y la educación prenatal de las mujeres embarazadas.
Recetas ligeras y caseras para embarazadas Parte 2: Sopa de magros de espárragos
Ingredientes: Magro de cerdo, espárragos frescos, astrágalo. Aceite, sal, jengibre, cebolla, ajo.
Preparación: Cortar la carne magra en rodajas y marinarla con sal. Cortar los espárragos frescos en gajos, cortar la cebolla y el ajo en rodajas. Después de que la olla esté caliente, agregue aceite hasta que esté 60% caliente. Agregue el ajo picado y el jengibre y sofría hasta que estén fragantes. Luego ponga las rodajas de carne en la olla y finalmente agregue los espárragos y el astrágalo, agregue una cantidad adecuada. de agua y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Espolvoree con cebolla verde picada.
Eficacia: Los espárragos son un alimento rico en vitaminas y proteínas, y son ricos en ácido fólico. Este plato es ligero y delicioso, y es apto para mujeres embarazadas que tienen poco apetito durante el embarazo.
Recetas ligeras para embarazadas en casa Capítulo 3: Gambas salteadas con lechuga
Ingredientes: 1 lechuga, 150g de gambas
Complementos: 1 pimiento chaotiano, 1 pimiento de Hangzhou
Condimento: cantidad adecuada de aceite para ensalada, 4 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de vino para cocinar , 1 cucharadita de almidón
Cómo sofreír gambas con lechuga:
1. Lavar la lechuga, pelar las raíces viejas y cortar en cubos de 1 cm. Marinar las gambas; con vino de cocción, sal y maicena por un rato; cortar los pimientos verdes y rojos en aros, picar el ajo y el jengibre.
2. Reposar en la olla, agregar los camarones y sofreír (tan pronto como estén tiernos); los camarones cambian de color en la olla, apáguelos inmediatamente) (para asegurarse de que estén frescos y tiernos), recójalos
3. Deje un poco de aceite en la olla, agregue ajo y jengibre y saltee hasta que fragante, luego agregue la lechuga cortada en cubitos y saltee, luego agregue los pimientos verdes y rojos y saltee uniformemente, espere hasta que la lechuga esté en la olla Los cubos se vuelven de color verde oscuro, agregue sal y glutamato monosódico al gusto y apague el fuego. los camarones al final, confiando en el calor residual de la olla para combinar los sabores de los dos (pon los camarones al final para mantenerlos frescos y tiernos)
Recetas ligeras para que las embarazadas cocinen en casa Capítulo 4: Nuggets de pollo con castañas
Ingredientes: 1 muslo de pollo, 15 castañas (frescas)
Condimentos: un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de esencia de pollo, cantidad adecuada de cebolletas, cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de almidón de agua, cantidad adecuada de agua, 500 gramos de aceite vegetal, 1 cucharada de azúcar
Cómo hacer nuggets de pollo con castañas:
1. Lavar las piernas de pollo Limpiar, cortar en trozos, añadir un poco de salsa de soja y vino de cocción, mezclar bien, marinar durante 10 minutos
2. Pelar las castañas y cocinarlas
3. Vierta aceite en el wok y caliente hasta que esté 70% caliente. Freír los trozos de pollo hasta que estén dorados, retirar y escurrir. Luego sofreír las castañas en la sartén, retirar y escurrir 4. Echar un poco de aceite en el wok, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, añadir los trozos de pollo, añadir el vino de cocción, la salsa de soja, un poco de sal y la blanca. azúcar
5. Añade la cantidad adecuada de agua y deja que hierva a fuego alto, luego baja el fuego y cocina a fuego lento los trozos de pollo hasta que estén cocidos. Agrega las castañas y continúa cocinando hasta que los trozos de pollo y las castañas estén crujientes. Usa fuego alto para reducir el jugo, dejando un poco de sopa y apaga el fuego.
6. Pon los trozos de pollo y las castañas en una cacerola. plato, y agregar agua a la sopa en la olla Espesar la salsa con almidón, sazonar con esencia de pollo, verter un poco de aceite cocido y verterlo sobre los trozos de pollo
Recetas ligeras para embarazadas, caseras. -platos cocinados 5: Platos de los ocho tesoros
Ingredientes: 20 gramos de setas shiitake, 50 gramos de col, brócoli, coliflor y brotes de bambú de cada uno, 30 gramos de gambas cada uno, magro de cerdo y jamón.
Condimentos: cantidades adecuadas de aceite vegetal, sal, agua, almidón, vino de arroz y azúcar.
Elaboración:
1. Cortar el magro de cerdo, el jamón, la col y los brotes de bambú, remojar los champiñones hasta que estén tiernos, cortar la coliflor en trozos, cortar las gambas por el lomo y lavar para su uso posterior.
2. Echar agua en la olla y dejar hervir, añadir la col y blanquear durante 1 minuto, el brócoli y la coliflor durante 2 minutos y retirar.
3. Calentar el aceite en otra olla y sofreír los camarones y las rodajas de carne por separado. Agregar la sal, el vino de arroz, el azúcar, los champiñones, el jamón, el repollo, el brócoli, la coliflor y los brotes de bambú. 2 minutos, agrega los camarones, espesa con agua, almidón y sirve. ¿Cuáles son algunas recetas de dieta ligera para mujeres embarazadas 2?
1. Nutrición al principio del embarazo: al principio del embarazo, el feto crece y se desarrolla lentamente en el cuerpo de la madre. El peso del feto solo aumenta aproximadamente 1 gramo. por día, y las mujeres embarazadas tienen menores necesidades nutricionales. La carne de cerdo magra, el hígado de cerdo, el tofu, las verduras, las algas, las frutas, etc. son alimentos nutritivos, las gachas de avena, la leche de soja, el mijo, etc., son más fáciles de digerir.
2. Nutrición en el segundo y tercer trimestre del embarazo: En este momento, el apetito de la mujer embarazada aumenta mucho, y se acelera el crecimiento y desarrollo del feto. En este momento, las mujeres embarazadas deben comer alimentos más nutritivos para cubrir sus necesidades de diversos nutrientes.
Por eso, además de las tres comidas fijas al día, también es necesario añadir una comida por la tarde. Por este motivo, además de aumentar diversos nutrientes, las mujeres embarazadas también deben consumir más verduras ricas en fibra y pectina, como malanga, brotes de ajo, azucena fresca, mostaza, cilantro, colza, puerro, apio, col china, etc. . Entre las frutas se encuentran los melocotones, las aceitunas y la pulpa fresca del coco. Cuáles son las recetas de dieta ligera para embarazadas 3
Recopilación de recetas para embarazadas
Entre las recetas diarias, estas recetas pueden saciar el estómago de las madres embarazadas y aportar los nutrientes necesario para el feto, ¡echemos un vistazo a las recetas!
1. Raíz de loto dulce con arroz glutinoso
Ingredientes: 1 hoja de loto seca, 150 gramos de arroz glutinoso, 3 gajos de raíz de loto, 150 gramos de azúcar, cantidad adecuada de ciruelas verdes
Método: 1) Lavar la raíz de loto y cortar un extremo, de unos 2 o 3 cm.
2) Lavar el arroz glutinoso y ponerlo en cada ojo de raíz de loto, perforar; firmemente con palillos y conecte las raíces de loto con brochetas de bambú.
3) Agregue agua a la olla, luego hierva, ponga las raíces de loto y cubra con hojas de loto, cocine por aproximadamente 10 minutos. 40 minutos y luego sacar;
4) Agregar agua limpia al agua del wok, agregar azúcar, poner a fuego alto, hervir para formar jugo de azúcar y cortar las ciruelas verdes en trozos pequeños
; p>
5) Quite la piel de la raíz de loto, corte la raíz de loto en rodajas, póngala en un plato, vierta jugo de miel encima y espolvoree Las ciruelas verdes están listas.
Este plato tiene un sabor dulce y fragante, pegajoso pero no grasoso. Es especialmente adecuado para aquellas personas que padecen indigestión y falta de apetito al principio del embarazo.
2. Sopa de costillas y maíz
Ingredientes: 150 gramos de costillas, 1 maíz, cantidad adecuada de jengibre y sal.
Preparación:
1) Limpiar las costillas, ponerlas en una olla y añadir agua a hervir. Después de que hierva el agua, cortar el jengibre en rodajas y añadirlas a la sopa. cocinar juntos;
2) Limpiar el maíz, cortarlo en trozos pequeños, luego poner el maíz en la sopa de costilla de cerdo hervida y cocinar juntos
3) Después de que el fuego suba; hierva, cocine a fuego lento durante otros 30 minutos;
4) Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.
Las costillas de cerdo tienen un alto contenido en calcio, lo que es bueno para el desarrollo de los huesos y del cerebro del feto.
Además, los nuggets de pollo, las gambas y el pescado tienen diferentes nutrientes durante el embarazo. Las madres embarazadas pueden personalizar las recetas según sus propios gustos, ¡ya sea salteando o haciendo sopa!
Características de las recetas para embarazadas
Las madres embarazadas son lo que muchas veces llamamos un grupo especial de personas, por lo que por supuesto deben prestar atención a su alimentación. . La medicina tradicional china cree que mantener el Yang Qi a través de la dieta puede mantener la salud del cuerpo y al mismo tiempo proporcionar al bebé una nutrición adecuada. Entonces, ¿cuáles son las características de la dieta de una madre embarazada?
1. Elija alimentos ricos en calorías como alimento básico. Además de arroz, harina y otros cereales, también es bueno añadir frijoles, maní, etc. en cantidades adecuadas; > 2. Asegurar suficientes proteínas de alta calidad, incluyendo leche, huevos, pescado, aves, carne magra de cerdo, ternera y cordero, etc.
3. Asegurar suficientes verduras y frutas; los tomates, los pimientos verdes, etc., tienen más vitamina C.
¿Las madres embarazadas siguen estas características dietéticas? Si no se sigue se puede mejorar siguiendo los puntos mencionados anteriormente.
Después de todo, la suplementación nutricional durante el embarazo es muy importante. Si los nutrientes no se absorben por completo, la desnutrición fetal causará un gran daño. También es bueno que las madres embarazadas regulen su cuerpo a través de la dieta. Si no quieres provocar efectos adversos por desnutrición o suplementación insuficiente de determinados nutrientes durante el embarazo, debes seguir las instrucciones para mejorarlo.
Nutrición de recetas para embarazadas
Durante el embarazo sólo se necesitan unos pocos nutrientes. Mientras equilibras la nutrición, presta atención a estos nutrientes. ¿Los has suplementado?
1. Proteínas
La proteína es muy importante para el desarrollo de las células cerebrales del feto. Por supuesto, se debe almacenar una cierta cantidad de proteína para el parto y la lactancia. Los alimentos ricos en proteínas incluyen pescado, huevos, leche, frijoles, etc.
2. Grasa
La grasa es un componente importante de las células, por lo que suplementar con grasa equivale a permitir que las células del bebé se diferencien y tengan sustancias básicas. Sin embargo, se debe prestar atención a la hora de suplementar. cantidad de grasa para evitar aumentar la carga sobre el hígado o provocar obesidad.
3. Hierro
El hierro es una materia prima para la hematopoyesis. Una suplementación insuficiente con hierro puede provocar anemia fisiológica en la madre, y también puede provocar anemia, mala resistencia y retraso del crecimiento en la madre. el feto al nacer. Espere a que surjan problemas. Los alimentos ricos en hierro incluyen la leche, el cerdo, el pollo, los huevos, la soja, las algas, etc.
4. Calcio
El calcio es un componente importante en la formación de huesos y dientes. Una vez que la madre tiene deficiencia de calcio, la salud del feto se verá afectada primero, dando como resultado. mala calcificación ósea y pérdida de peso.
5. Ácido fólico
Una vitamina hidrosoluble que puede prevenir eficazmente los defectos del tubo neural en los recién nacidos. El límite superior de ingesta diaria de ácido fólico antes del embarazo es de 1.000 microgramos al día. La ingesta de 800 microgramos de ácido fólico es suficiente.