¿Cómo gestionar bien una discoteca?

Gestión del día a día de discotecas, gestión empresarial, gestión de empleados, etc.

Responsabilidades laborales específicas:

1. De acuerdo con las políticas de la empresa, realizar diversas tareas asignadas por la empresa y realizar informes breves y veraces al jefe de forma regular.

2. Realizar investigaciones sobre diversos productos antes de comprarlos para satisfacer las diversas necesidades de los clientes y alcanzar los objetivos de ventas establecidos.

3. Responsable del control de costos en los siguientes aspectos: salarios totales de los empleados, alimentos, bebidas y suministros logísticos, y obteniendo la mejor calidad al menor costo.

4. Coordinar diversas funciones de servicio de la discoteca, supervisar y motivar a los empleados.

5. Comprobar periódicamente la higiene de la discoteca y si el funcionamiento de los distintos equipos es normal.

6. Si es necesario, ayudar en todos los aspectos del trabajo y gestionar las quejas de los clientes.

7. Responsable de reclutar y despedir empleados, verificar las tarjetas de tiempo, evaluar el desempeño de los empleados y realizar la capacitación de los empleados.

8. Responsable del sistema de seguridad de la discoteca.

9. Responsable del inventario de la discoteca y cálculo del costo de ventas.

10. Incrementar las ventas de comidas y bebidas de discotecas mediante precios razonables, comunicación y promoción efectivas.

Cualidades personales de los directivos de discotecas:

1. Dominio de las habilidades correspondientes a los métodos de gestión de discotecas.

2. Tener un fuerte profesionalismo, ser bueno para interactuar con las personas y ser capaz de establecer buenas relaciones interpersonales.

3. Tener fuertes habilidades organizativas y ser capaz de organizar adecuadamente los asuntos diarios de la discoteca.

4. Prestar atención a la formación de los empleados y tener capacidad para elaborar planes de formación y enseñar.