¿Qué es exactamente el "pollo de rápido crecimiento"? ¿Es seguro comer?

Desde que nació la moderna industria avícola en Alemania en 1950, la situación de que los pollos de engorde a menudo necesitan ser alimentados lentamente durante medio año antes de ser vendidos ha sido cosa del pasado. Después de décadas de desarrollo en la industria avícola, los pollos de engorde están listos para ser sacrificados en aproximadamente 40 días (refiriéndose al peso que pueden ser sacrificados), lo cual se considera normal en todo el mundo. Según cálculos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), a partir de 2012, la mayoría de los pollos de engorde comerciales del mundo se venden entre el día 42 y 48, y el más común se vende el día 45.

El consumo prolongado de productos cárnicos que contienen hormonas por parte de los seres humanos, incluso si el contenido es muy pequeño, afectará significativamente el equilibrio hormonal del cuerpo debido a sus efectos extremadamente fuertes y puede causar cáncer y anomalías en el desarrollo en los jóvenes. niños.

Además, el nombre de “crecimiento rápido” es que crece rápidamente, por lo que la posibilidad de enfermar es mayor si crece rápidamente. Entonces hay más en términos de uso de drogas. Sin embargo, los antibióticos son resistentes y tienen resistencia cruzada, por lo que sólo se pueden usar generaciones más nuevas de antibióticos, especialmente la amantadina y la rimantadina (que alguna vez fueron muy populares por sus efectos antivirales y también se usaron para tratar la influenza) y están prohibidos en algunos países. El producto provocará que los residuos del medicamento dañen el sistema reproductivo humano y causen daños irreversibles. Esto es lo que llamamos una de las causas de la infertilidad juvenil.