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Introducción al estofado surtido Lux
Estofado Rikishi, también conocido como estofado de sumo Para fortalecer sus cuerpos, los luchadores de sumo japoneses comen una variedad de estofado (llamado CHANKONABE en japonés) como alimento básico todos los días. En el mundo de la lucha de sumo, ClIANKO generalmente se refiere a las comidas de los luchadores. En cuanto al contenido de la olla caliente, no existen regulaciones especiales. Pero normalmente se prepara hirviendo pollo, tofu, cebolletas, repollo y otros platos en una sopa aromatizada.