¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de tomates? ¿Qué enfermedades se pueden prevenir comiendo tomates?

Los tomates son un alimento vegetal muy común en la vida. Los nutrientes que contienen pueden aportar muchos beneficios para la salud. Sin embargo, los tomates también tienen tabúes dietéticos. ¿Cuáles son los tabúes para comer tomates? ¿Qué enfermedades se pueden prevenir comiendo tomates? Existen muchos tabúes sobre el consumo de tomates. Aprendamos más sobre los efectos de comer tomates y a qué debe prestar atención en su dieta.

1. ¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de tomates?

1. Evite comer tomates inmaduros.

Los tomates inmaduros contienen una gran cantidad de "tomate", que puede provocar intoxicación. ocurrir si se come. Los síntomas de intoxicación incluyen náuseas, vómitos, salivación, debilidad general y fatiga. En casos graves, la vida puede estar en peligro.

Este "alcaloide" tóxico del tomate irá disminuyendo gradualmente a medida que la piel del tomate madura y se vuelve roja, y desaparecerá en los tomates rojos. Por lo tanto, no debes probar tomates verdes y verdes.

2. Evite comer tomates en ayunas.

Los tomates contienen una gran cantidad de pectina y fenol de caqui, que son astringentes solubles.

Estas sustancias pueden reaccionar químicamente fácilmente con el ácido gástrico y formar grumos insolubles, que pueden aumentar la tensión en el estómago y provocar dolor abdominal, vómitos e incluso shock. Los tomates no deben consumirse con el estómago vacío.

3. Los tomates crudos y los pepinos crudos no deben consumirse al mismo tiempo.

Los tomates son un alimento hortofrutícola rico en vitaminas. Cada 100 gramos de tomates contienen 550 microgramos de caroteno. , tiamina y riboflavina 0,03 mg cada una, niacina 10,6 mg, vitamina C 19 mg, vitamina E 0,57 mg, vitamina A 92 microgramos.

Los pepinos contienen enzimas que descomponen la vitamina C, que pueden destruir la vitamina C de los tomates y reducir otros nutrientes. Por lo tanto, los tomates y los pepinos no se deben comer crudos juntos.

4. No calientes ni cocines los tomates durante demasiado tiempo.

Si calientas los tomates durante demasiado tiempo o los cocinas repetidamente, las vitaminas se destruirán y se perderá el valor nutricional.

Los anteriores son algunos tabúes dietéticos sobre el consumo de tomates. Espero que todos presten atención a estos cuatro tabúes. Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de comer tomates? ¿Qué enfermedades se pueden prevenir?

2. Enfermedades que se pueden prevenir comiendo tomates

1.

Triture el jugo de tomates frescos maduros y agregue un poco de azúcar. Úselo en el rostro todos los días para dejar la piel delicada y suave, y tener excelentes efectos de belleza y antienvejecimiento.

2. Previene la anemia:

Come 1 tomate, 1 manzana cada uno y 15 gramos de semillas de sésamo de una sola vez, 1 o 2 veces al día. La persistencia a largo plazo ayudará. prevenir la anemia.

3. Tratar las úlceras:

Los pacientes con úlceras pépticas leves pueden mezclar media taza de jugo de tomate exprimido y media taza de jugo de papa y beberlo una vez al día por la mañana y noche por 10 veces, la úlcera se puede curar.

4. Prevenir el golpe de calor:

Cortar 1 o 2 tomates en rodajas, añadir un poco de sal o azúcar, hacer sopa y beberla caliente para prevenir el golpe de calor.

5. Reducir la fiebre alta:

Mezcla media taza de jugo de tomate y jugo de sandía y bébelo una vez cada hora para reducir la fiebre alta.

6. Curar el sangrado de las encías:

Lavar los tomates y comerlos como frutas durante medio mes para curar el sangrado de las encías.

3. Instrucciones para la compra de tomates

1. En los tomates naturalmente maduros, normalmente se puede ver el color verde en el pedículo de la fruta, mientras que en los tomates maduros, toda la fruta es roja. Rara vez se ve verde en el pedículo. Los tomates que queremos elegir tienen una sensación de color rosa claro en la superficie y los tallos deben ser redondos.

2. Observa la forma. Tomates naturalmente maduros y bien proporcionados. Los tomates maduros no tienen una apariencia tan bien proporcionada, algunos tienen picos obvios y otros tienen bordes.

Tres, pellizco. El signo de los tomates maduros es suave. Los tomates naturalmente maduros son más suaves cuando se pellizcan, mientras que los tomates maduros son más duros cuando se pellizcan.

Los tomates maduros son esencialmente iguales a los tomates verdes. Contienen el nivel más alto de tomatina tóxica, que interfiere con el sistema nervioso central y es perjudicial para el cuerpo humano. Los tomates naturalmente maduros tienen un contenido de tomatina muy bajo o incluso nulo, y se forman diversos nutrientes. Después de dominar los métodos de selección anteriores, podrá disfrutar plenamente de la nutrición y las delicias de los tomates.