¿Cuáles son los pasos específicos para hacer pasteles de verduras Qingming?

1. Lavar los platos Qingming preparados. Coloque las verduras Qingming en la olla y agregue un poco de álcali comestible. Prepare dos brotes de bambú primaverales y córtelos en cubos.

2. Cortar un poco de chucrut y pimiento, y luego cortar en rodajas el jengibre. Sacar las verduras Qingming cocidas y picarlas en trozos. Añadir los brotes de bambú y el chucrut a la olla y sofreír. Añadir un poco de sal y un poco de salsa de soja ligera.

3. Finalmente, mezcle los fideos de arroz de la mañana y la harina, luego ponga las verduras Qingming en la harina y agregue el agua utilizada para cocinar las verduras. Después de amasar la masa, empana las verduras que acabas de freír. Coloque las hojas de bola de masa de arroz en la vaporera, coloque las bolas de masa de arroz envueltas en la olla y cocine al vapor durante 15 minutos.