Durante el Festival del Medio Otoño, el 15 de agosto, comemos pasteles de luna. ¿Sabes cuántos tipos de rellenos hay en los pasteles de luna?

¿Sabes cuántos tipos de rellenos hay en los mooncakes?

1. Mooncake de yema de huevo y semillas de loto

El pastel de luna de semillas de loto y yema de huevo puede considerarse el favorito de muchas personas. También tiene una nueva actualización llamada Pastel de luna de semillas de loto y yema doble. Para decirlo sin rodeos, son 2 piezas de yema de huevo, el doble de alegría. Sus pasteles de luna son de piel fina y se hornean hasta que estén aceitosos y secos. Los rellenos de pastel de luna son suaves y fragantes, con la combinación adecuada de dulzura y sal. La yema de huevo es un tipo clásico de pastel de luna de mediados de siglo. Festival de Otoño.

El clásico pastel de luna de semillas de loto contiene azúcar y calorías, y la adición de yema de huevo aumenta el contenido de grasa animal. Por tanto, no es apto para personas que quieran adelgazar. Las personas mayores y las que tienen amigos diabéticos pueden comer unos pasteles de luna vegetarianos con semillas de loto.

2. Pastel de luna de cinco nueces

El sabor del pastel de luna de cinco nueces es único. A las personas a las que les gusta les gusta mucho, pero a las personas a las que no les gusta les gusta mucho. Aunque a muchas personas no les gusta su sabor, las críticas están muy polarizadas, pero los pasteles de luna de cinco nueces son muy nutritivos porque sus rellenos están hechos de diversas materias primas, que generalmente incluyen carne de nuez, granos de maní, granos de avellana y blancos. semillas de sésamo, etc. Los pasteles de luna Ren reciben deseos profundos y tienen el significado metafórico de "integridad y armonía". Son los favoritos de muchas personas mayores y son un tipo clásico de pasteles de luna.

En cuanto al sabor de los mooncakes de cinco nueces, aunque es menos delicado debido a los frutos secos, es más crujiente y fragante, lo que realza el nivel gustativo, haciendo que el sabor sea único y delicioso. Come cien veces y no te canses nunca. A los mayores les gusta mucho.

3. Pasteles de luna de castañas

Las castañas son dulces y suaves, y los pasteles de luna de castañas rellenos de castañas son riquísimos para que todos los coman. Las castañas también son muy nutritivas, y muy adecuadas para grupos de adelgazamiento. Es un pastel de luna especialmente nutritivo y saludable. Lo mejor de todo es que puedes hacerlo tú mismo en casa.

4. Pasteles de luna de pasta de frijoles rojos

La pasta de frijoles rojos es dulce y adorada por muchas mujeres. El frijol rojo en sí también es un buen producto nutritivo para las mujeres después de hervir la pasta de frijol rojo. Y triturándolo, agregue azúcar blanca y saltee nuevamente. Después de sofreír varias veces, los frijoles rojos se vuelven cada vez más suaves y se convierten en el relleno de pasteles de luna de pasta de frijoles rojos. No solo tiene un sabor particularmente delicado, sino que también lo es. Además, no es tan pegajoso como otros pasteles de luna cuando lo tragas. Me sentí incómodo y tenía un leve olor a pasta de frijoles rojos en la boca, que es el pastel de luna que les interesa a las chicas.

5. Pasteles de luna de jamón

Los pasteles de luna de jamón se elaboran con jamón, un producto especial de Yunnan. Recientemente, también ha aparecido jamón de la ciudad de Lishui, mezclado con diversos materiales auxiliares y miel pura. , se mezclan grasa animal, carne picada, azúcar blanca, etc. en rellenos de bola de masa, luego se usa harina de trigo morada para amasarlos hasta obtener la piel del pastel de luna y finalmente se hornea. Dale un mordisco y el fragante jamón desprenderá una tentación dulce y salada. El sabor también es crujiente por fuera y tierno por dentro. Sin embargo, los pasajes son finos, ricos y no muy grasosos. Porque los mooncakes de jamón tienen un contenido graso muy alto, por lo que no son aptos para grupos de adelgazamiento y personas con hipertensión arterial.