Después del Festival del Medio Otoño, llega el Festival Doble Noveno. ¿Por qué surge el Festival Doble Noveno?
El Festival Nine-Nine Double Ninth se vio por primera vez en el "Libro de los cambios". El "Libro de los cambios" enumera el nueve como un número yang. En el noveno día del noveno mes lunar, los dos Yang yang coinciden, por eso se le llama el Doble Noveno Festival. Qu Yuan escribió una vez un poema sobre "La llegada al Palacio Imperial en el Doble Noveno Festival", que muestra que la costumbre se formó en el Período de los Reinos Combatientes hace más de 2.000 años.
El Festival del Doble Noveno, que se celebra el noveno día del noveno mes lunar, está lleno de actividades y diversión, como escalar montañas, admirar crisantemos, beber vino de crisantemo, comer pasteles del Doble Noveno y plantar cornejos. , etc.
En la antigüedad, la gente tenía la costumbre de escalar en el Doble Noveno Festival, por lo que el Doble Noveno Festival también se llama "Festival de la Escalada". Según la leyenda, esta costumbre comenzó en la dinastía Han del Este. Los literatos de la dinastía Tang escribieron muchos poemas sobre escalada, la mayoría de los cuales trataban sobre las costumbres del Doble Noveno Festival. "Climbing the High" de siete caracteres es un famoso poema sobre la escalada en el Doble Noveno Festival. No existen normas uniformes para escalar dondequiera que vayas. Generalmente se escalan montañas y torres. También existe la costumbre de comer el "Doble Noveno Pastel".
Según los registros históricos, el Double Ninth Cake también se llama pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores. No existe un método establecido para hacerlo y es relativamente aleatorio. Al amanecer del 9 de septiembre, la gente ponía un trozo de pastel en la frente de sus hijos y murmuraba algo, deseándoles todo lo mejor. Esta era la intención original de los antiguos de hacer pasteles en septiembre. El pastel especial del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima para que coincida con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas también colocan una pequeña bandera de papel roja en el pastel del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente signifique reemplazar "escalar alto" por "encender lámparas" y "comer pasteles", y reemplazar el cornejo con pequeñas banderas de papel rojo. Hoy en día, todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. Los pasteles blandos que se comen en el Festival Double Ninth en varios lugares se llaman Double Ninth Cake.
El Doble Noveno Festival es la estación dorada del año en otoño, cuando los crisantemos están en plena floración. Se dice que apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemos se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming era famoso por su reclusión, su poesía, su vino y su amor por los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo y se estableció la costumbre de apreciar los crisantemos durante el Doble Noveno Festival. En los viejos tiempos, los literatos y funcionarios combinaban la apreciación del crisantemo con banquetes para acercarse a Tao Yuanming. En Kaifeng, la capital de la dinastía Song del Norte, la costumbre de ver crisantemos era muy popular durante el Festival Doble Noveno. En ese momento, había muchas variedades de crisantemos en diversas formas y formas. La gente también llama al noveno mes del calendario lunar la "Luna del Crisantemo". Durante el Festival Doble Noveno, cuando los crisantemos están en plena floración, verlos se ha convertido en una parte importante del festival. Después de la dinastía Qing, la costumbre de apreciar los crisantemos se volvió particularmente próspera y no se limitó al 9 de septiembre, sino que siguió siendo más próspera alrededor del Festival del Doble Noveno.