En la película Caminando por las nubes, los vi triturar uvas para hacer vino.

Ese es el método de elaboración tradicional, que es relativamente primitivo. Pero los pies generalmente están mucho más limpios que las manos, y no es práctico para los productores de uva extranjeros (especialmente los franceses) comprar trituradoras para quitar los tallos. Por supuesto, las grandes propiedades pueden permitírselo, y Chateau Yquem incluso utiliza aviones para esparcir pesticidas. La gente común todavía tiene que utilizar métodos tradicionales para elaborar vino, y hay muchos trucos, como la recolección manual, el material didáctico y el prensado en barrica... se te ocurre cualquier cosa útil.

No importa lo que se limpie después de la fermentación, las bacterias no pueden sobrevivir en el vino debido al alcohol.

Los agricultores pueden utilizar estiércol para cultivar hortalizas que todavía son comestibles, y utilizar periódicos para cultivar setas también es muy popular. Mengniu Yili también vende mucha leche extraída por camiones cisterna.

Los vinos que no nos alcanzan para beber suelen estar prensados ​​por máquinas y han sido esterilizados a altas temperaturas. No te preocupes, puedes arrodillarte con los pies y no podrás comprarlos. sin mil ni cien.