¿Cuáles son las especialidades de Bali?

La tasa de recuperación de tierras de especialidad local supera el 65% y produce arroz, maíz, mandioca, coco, café, hojas de tabaco, maní, repollo, cebollas, frutas y aceite de palma. La leche, el café y la copra son los principales productos de exportación. El estrecho de Lombok, en el lado este de Bali, es la línea divisoria entre algunos animales típicos de los continentes asiático y australiano y tiene un significado biológico especial.

Comida

1. Ensalada de Lechuga (Gado Gado)

Este es un aperitivo estándar en Indonesia, que generalmente incluye patatas, tomates y huevos duros. , pepinillos, cubitos de soja fritos (Tempe) y algunas verduras. Después de cubrirlo con salsa Huangsheng, su sabor es particularmente refrescante.

2. Nasi Campur

Este también es nuestro plato favorito, porque es como la riqueza del arroz estrella, y puede calmar especialmente el estómago hambriento de los amigos de viaje. Al igual que el arroz de autor, cada restaurante tiene sus propias características. Por lo general, en cuanto a la carne, habrá pollo o satay, servido con jugo de naranja, judías verdes, cubitos de soja fritos, huevos y salsa picante especial. ¡Qué rico!

3. Ensalada de Frutas (Rujak)

Esta es una de las comidas especiales de Bali. Los vendedores suelen cortar mangos, piñas y papayas y luego les añaden una salsa picante especial para hacer ensaladas. La fruta con salsa picante tiene un sabor maravilloso. ¡Escuché que es muy efectivo para perder peso!

4. Fideos fritos (Mie Goreng)

Mie significa fideos y Goreng significa salteados. Por lo general, se elabora con fideos instantáneos y se saltea rápidamente con leche de coco o un poco de salsa picante. Los más concienzudos le añadirán un huevo revuelto encima, o incluso una brocheta de satay. Generalmente viene con pastel. Humanos, a veces es inevitable extrañar el sabor de los fideos instantáneos. En este momento, pedir fideos fritos es el momento adecuado. Del mismo modo, ¡Nasi Goreng significa arroz frito!

5. Cochinillo Asado (Babi Guling)

Esta es una especialidad de Bali. El arroz con cochinillo asado se vende en muchos mercados matutinos y nocturnos. Pero para los balineses, el cochinillo asado más delicioso está en Ibu Oka, cerca del Palacio de Ubud. El arroz de cochinillo asado está relleno con tiras de sangre de cerdo, tiras de cerdo y piel de cerdo brillante y crujiente. divertido de comer!

6. Panqueque de desayuno

Esta no es ciertamente una comida nativa de Bali. Pero ya sea que te alojes en un B&B o en un gran hotel, el desayuno más común casi siempre son los gofres. Por lo general, ponen plátanos adentro, como en este restaurante, primero lo colorean, lo espolvorean con coco rallado y luego le agregan algunas frutas de temporada a un lado. ¡Así comienza un hermoso día!

7. Pato Crujiente

Otra lista de sabores balineses. El mejor lugar para degustarlo es Bebek Bengil, un restaurante de pato sucio en Ubud. Pero, de hecho, la comida de pato más ortodoxa de Bali es el Bebek Betutu, un pato ahumado en hojas de plátano que hay que pedir el día anterior. El primero es crujiente y delicioso, mientras que el segundo casi se derrite en la boca. ¡Tampoco te lo puedes perder!

8. Fruta de Bali (Fruta)

Las frutas comunes en Bali son Jack Fruit, durian, rambután con lichi en su interior y fruta negra de cáscara dura, además del mangostán Langsat. existen los siguientes dos tipos:

Markisa: Es una fruta que parece maracuyá, pero sabe a longan. Muy dulce, jugosa y no ácida, muy deliciosa.

Salak: Debe su nombre a su piel exterior que parece piel de serpiente. La pulpa es crujiente y astringente, lo que no resulta agradable al principio, pero después de comerla durante mucho tiempo te enamorarás del sabor ácido y astringente.

9. Restaurante Dirty Duck

Especializado en pato sucio (en realidad pato ahumado). Al entrar al restaurante, uno siente que su belleza radica no solo en el hecho de que está construido en un campo de arroz, sino también en los omnipresentes y exquisitos bocetos de paisajes acuáticos, los árboles y flores verdes en flor, la percusión de la música tradicional y los cómodos y suaves sofás. . Todo esto hace que la gente sienta que eso es lo que significa el llamado sentimiento.

En Bali, los precios del desayuno en los mejores hoteles oscilan entre 8 y 30 dólares estadounidenses por persona, y los precios de la cena oscilan entre 20 y 70 dólares estadounidenses por persona. Puedes ahorrar entre un 60% y un 80% cenando en restaurantes fuera del hotel. Los más económicos son algunos puestos de comida al aire libre, donde puedes disfrutar de una comida completa por unos miles de rupias.

Precauciones dietéticas

Recordad no ingerir alimentos de los puestos, porque esos alimentos han sido picados por mosquitos y expuestos al viento y al sol, lo que es sumamente antihigiénico. Se debe comer en restaurantes habituales. Fuente: /view/34411.htm?fr=aladdin#6_1