Jiang Dúo
Comer un poco de jengibre por las mañanas es bueno para la salud. Pero no es aconsejable comerlo por la noche porque el jengibre es inherentemente picante y puede hacer que las personas sufran de calor interno y causen fatiga y daño al cuerpo.
El jengibre también contiene gingerol, que puede reducir la aparición de cálculos biliares. Sin embargo, tiene ventajas y desventajas, por eso la gente ha dejado el dicho "acuéstate con zanahorias y levántate con jengibre", lo que significa que el jengibre se puede comer, pero no en exceso. Especialmente en otoño, es mejor no comerlo, porque el clima en otoño es seco y la sequedad es perjudicial para los pulmones. Además, es más probable que comer jengibre picante dañe los pulmones y agrave la deshidratación y la sequedad del cuerpo. También hay una "advertencia" en los libros de medicina antiguos: "Dentro de un año, no coma jengibre en otoño; dentro de un día, no coma jengibre por la noche. Parece que no comer o comer menos jengibre y otros alimentos picantes". En otoño ha sido un problema durante mucho tiempo. Es muy razonable llamar la atención de los antiguos. "Comer rábano en invierno y jengibre en verano no requiere receta médica", "Tenga jengibre en casa y no entrará en pánico por enfermedades menores", "Comer jengibre regularmente en verano aumentará la longevidad y lo mantendrá saludable", "Coma jengibre en todas las estaciones y todas las enfermedades serán eliminadas". Muchos proverbios populares como "Comer tres rodajas de jengibre por la mañana es mejor que la sopa de ginseng" reflejan los efectos del jengibre en el cuidado de la salud. Desde la antigüedad, la medicina china también ha dicho que "el jengibre puede curar todas las enfermedades". La medicina tradicional china enfatiza el consumo de rábano en invierno y jengibre en verano. El jengibre tiene efectos estimulantes, transpiradores, refrescantes y refrescantes en las estaciones calurosas. Puede aliviar síntomas como fatiga, debilidad, anorexia, insomnio, hinchazón y dolor abdominal. El jengibre también tiene el efecto de fortalecer el estómago y aumentar el apetito.
Público adecuado: La población general puede consumirlo.
① Indicado para personas que sufren resfriados, dismenorrea por frío y mareos.
② Las personas con deficiencia de yin, calor interno y calor patógeno excesivo pueden comer menos.
③Las personas con constitución fría pueden comer mucho.
Tabúes para las personas:
El jengibre es de naturaleza picante y cálida, por lo que no es adecuado comer demasiado de una vez. No es adecuado para pacientes con dolor, hinchazón, forúnculos, ojos rojos, calor interno, estreñimiento y hemorroides. El jengibre podrido contiene safrol, que puede provocar degeneración y necrosis de las células del hígado, inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc., y no debe comerse. Los pacientes con hemorroides no deben consumirlo.
① Personas con constitución deficiente de Yin. La deficiencia de Yin significa una constitución seca y caliente, que se manifiesta por manos y pies calientes, palmas sudorosas y tendencia a beber agua, a menudo boca seca, ojos secos, nariz seca, piel seca, malestar e irritabilidad y falta de sueño. De naturaleza picante y cálida, las personas con deficiencia de yin deben comer jengibre. Agravará los síntomas de la deficiencia de yin.
②Personas con calor interno severo. Las personas que sufren de calor pulmonar, tos seca, calor estomacal, vómitos, mal aliento, hemorroides sangrantes, úlceras dolorosas y otras enfermedades no deben comer jengibre. Si se trata de una enfermedad por calor, al comer jengibre, se deben utilizar medicamentos para el resfriado y el enfriamiento para neutralizar el calor del jengibre.
③Pacientes con hepatitis. Porque el consumo regular de jengibre puede provocar enfermedades hepáticas. El fuego del hígado es fuerte. Si desea frenar el fuego del hígado causado por comer jengibre, también puede elegir algunos alimentos que puedan calmar el hígado y regular el qi, como beber té de espino y crisantemo, que puede eliminar el calor causado por el jengibre sin dañar el cuerpo.