Conocimientos básicos de los modales chinos en la mesa.
Los modales en la mesa juegan un papel muy importante en el orden de vida completo de los chinos, ya seas el anfitrión o simplemente un invitado, debes dominar algunas reglas. La siguiente es la etiqueta china en la mesa que compilé, espero que pueda ser proporcionada para su referencia.
Modales chinos en la mesa 1
1. Orden de servicio de la comida china
Para la comida china estándar, sin importar el sabor que tenga, el orden de servicio El orden es más o menos el mismo. Por lo general, primero se sirven platos fríos, seguidos de salteados calientes, luego platos principales, luego postres y sopas, y finalmente platos de frutas. Cuando queda un tercio de los platos fríos, se sirve el primer plato. Generalmente se disponen diez platos calientes para cada mesa, no importa cuántas mesas se sirvan en el banquete, los platos deben servirse al mismo tiempo.
Si el camarero sirve la comida a todos, deberá servir primero a los invitados, luego al anfitrión, primero a las damas y luego a los caballeros, o en el sentido de las agujas del reloj. Si hay alguien tomando los platos, cada plato debe colocarse frente al invitado de honor, y el invitado de honor comenzará a tomar los platos en el sentido de las agujas del reloj. Pero no seas demasiado impaciente por conseguir comida fuera de juego.
2. Cómo utilizar toallas y servilletas durante las comidas
Antes del banquete formal, a cada comensal se le entregará una toalla mojada que sirve para limpiarse las manos y no se puede utilizar para limpiarse. manos, limpiarse la boca, limpiarse el sudor. Al finalizar el banquete, ponte otra toalla mojada que sirve para limpiarte la boca, no la cara ni el sudor. En los banquetes formales también se proporciona una servilleta para cada comensal. Debe extenderse sobre los muslos que están juntos, en lugar de envolverlo alrededor del cuello o meterlo en el cuello o el cinturón. Las servilletas se pueden usar para secarse la boca y las manos, pero no se pueden usar para limpiar platos ni secar el sudor.
3. Requisitos de etiqueta para comer comida china
Debido a las características y hábitos alimentarios de la comida china, debes prestar atención a los siguientes puntos al asistir a un banquete de comida china:
1. Parte 1 Después de servir el plato, no tomes los palillos primero. Debes esperar la invitación del anfitrión y luego tomar los palillos cuando el invitado de honor los tome. Al recoger los platos, sed educados unos con otros y hacerlo en orden sin pelear. Al elegir los platos, asegúrese de comerlos con moderación y no coma todos los platos que se adapten a sus gustos.
2. Para mostrar simpatía y entusiasmo, podéis ofreceros comida unos a otros y animaros a probarla, pero no preparar comida para otros y no tomar decisiones sin la autorización del otro. Al grupo le guste o no, no tome la iniciativa de recoger comida o agregarles comida, para no avergonzar a los demás.
3. No recojas ni escojas verduras. No recojas, voltees ni escojas la grasa y la grasa del plato que estás utilizando. Al recoger la comida, deberás recogerla y retirarla inmediatamente. No puedes cogerlo y dejarlo, ni cogerlo y volver a ponerlo.
Modales chinos en la mesa 2
1. Al comer comida china, primero debes prestar atención al uso de los palillos. La principal herramienta para comer en la restauración china son los palillos, que se mantienen en una postura estándar. Sostener los palillos demasiado altos o demasiado bajos, o sostenerlos con diferentes dedos son irregularidades. Cuando use palillos para recoger comida, no agite los platos, no use palillos para perforar los platos, no se lleve los palillos a la boca, no deje que la sopa de verduras gotee, no use palillos para revolver los platos, no use palillos como palillos de dientes y no use palillos para señalar a otras personas. Cuando necesites usar una cuchara, deja primero los palillos.
2. En segundo lugar, presta atención a tus hábitos alimentarios. Coma de manera elegante y no se atiborre. La comida que importe cada vez no debe ser demasiado grande y debe comerse en bocados pequeños. Al probar alimentos y bebidas que se hayan llevado a la boca, mastique con cuidado y lentamente. Lo mejor es cerrar la boca para evitar hacer ruido. Cuando beba sopa, no la sorba con fuerza. Si la sopa está demasiado caliente, espere un momento o utilice una cuchara. Una vez que la comida o bebida está en la boca, a menos que sean huesos, espinas de pescado, restos de verduras, etc., generalmente no es aconsejable escupirla. Cuando necesites tratar un espolón óseo, no lo escupas directamente. Puedes taparte la boca con una servilleta, sacarlo con palillos y ponerlo en tu propio plato o en un plato de repuesto. . Si hay comida en la boca, no abra la boca para hablar. Si alguien le hace una pregunta, si tiene comida en la boca, espere hasta que la trague antes de responder. Durante la comida, habla con entusiasmo con las personas que están en la misma mesa y no mantengas la vista fija en la mesa, mostrando una mirada codiciosa.
3. Por último, presta atención al uso de palillos. Durante un banquete formal, no es recomendable utilizar palillos en público, ni utilizar las uñas para recoger la comida entre los dientes. Si lo considera necesario, puede acudir directamente al baño para retirarla.
Cuando debas usar un palillo en la mesa, lo mejor es taparte la boca con las manos y hurgarte suavemente. Es antiestético hurgarte los dientes mientras hablas o corres.
Modales chinos en la mesa 3
1. Comer sin hablar y dormir sin hablar
Recuerda no hablar con los demás mientras la comida esté todavía en la boca pero no Tragado. Hablar es muy tabú y descortés. Si la otra persona está ansiosa por obtener la respuesta, debes tapar con las manos la boca donde estás masticando. En cambio, si ves a otras personas masticando comida, no le hables, y no le hables cuando tú. verlos recogiendo comida. Ve y brinda.
2. Aprende a ser cortés y tranquilo
Muchos niños siempre comen lo que quieren, y arrastrarán delante de ellos su comida favorita de forma natural, y los adultos también les dejarán comer lo que sea. quieran. Deje que los niños elijan sus comidas favoritas. Los niños corrían alrededor de la mesa y hacían mucho ruido, lo cual era muy grosero. La etiqueta en las comidas chinas es un paso importante para enseñar a los niños a "ser educados".
3. Sentarse con una postura sentada
La instructora Gu Weiwei compartió con todos su secreto para mantener una buena figura: comer en pequeños bocados al comer y detenerse después de comer por un tiempo. De esta forma, comerás más lento y menos. Masticar lentamente mientras comes no sólo mejora tu temperamento, sino que también es una forma más saludable para tu organismo.
4. Recoger los platos
En una mesa de comedor china con plato giratorio de cristal, deberás girarlo en el sentido de las agujas del reloj a la hora de recoger los platos. Por un lado, esto significa suavidad y suavidad; por otro lado, también depende de la dirección del movimiento del cuerpo humano. Cuando todos giran el plato giratorio en el sentido de las agujas del reloj, si lo giras en el sentido contrario a las agujas del reloj, se verá muy brusco, y cabe señalar que al servir platos, primero debes dirigirte al invitado de honor o al anciano.
A la hora de comer en una casa que atiende a reglas de toda la vida, hay muchas diferencias como el asiento principal y el segundo asiento. Aunque a la gente moderna generalmente no le importan estas cosas, la etiqueta de la moda que estudiamos es una etiqueta muy científica. No importa qué tipo de etiqueta sea, es una cuestión de mentalidad: solo cuando puedas considerar a los demás y notar los inconvenientes de otras personas, podrás convertirte en una persona verdaderamente educada y etiquetada desde el fondo de tu corazón.
5. Hay poesía y literatura en el vientre
Los libros que una persona ha leído, los caminos que ha recorrido, las personas que ha conocido, incluida la comida que ha comido, Son todos algo que es suficiente para apoyar su temperamento único. Diferentes accidentes geográficos, diferentes culturas gastronómicas y diferentes grupos étnicos en distintas partes de la patria son razones de las diferentes características de nuestras vidas. Si una persona quiere tener más confianza en la etiqueta, debe estudiar más y salir más para ampliar sus horizontes.
Cómo mantener la elegancia y la confianza, y todos los detalles de la belleza mostrada a los de afuera, se desarrollan a través del ejercicio diario. Aquí, esperamos que todos puedan difundir la etiqueta de la moda, dejar que las flores de la civilización de la etiqueta de la moda florezcan en todo el país y que todos se conviertan en parte de la etiqueta y la etiqueta.
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