¿Sobre la comida en inglés?

Nombres en chino e inglés de condimentos y accesorios comunes

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Autor: n2g

cilantro = hoja de cilantro = perejil chino = culantrillo = koyendoro = mexicano perejil = yuen-sai = cilantro verde = cilantro hojas de cilantro verde, hojas de cilantro, cilantro

menta menta

Menta = brandy menta menta, aceite de menta

betel hoja marchita

albahaca, albahaca, perilla

mitsuba = trébol = honewwort Bupleurum, hoja de trébol

hoja de laurel = hoja de laurel = hoja de laurel = hoja de laurel dulce, hoja de laurel

orégano = mejorana silvestre = orégano de olla

romero romero

romero perejil

salvia, salvia, violeta violeta

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ajedrea, menta

tomillo, tomillo

estragón, hoja de estragón

hojas de fenogreco = holba = hojas de methi fenogreco

vainilla, vainilla

rábano picante, rábano picante (la materia prima del wasabi)

pimienta de Jamaica = toute-epice = pimienta de Jamaica = pimienta de mirto = pimiento = pimiento = clavo = pimienta nueva pimienta de Jamaica, pimienta de Jamaica

cardamomo = cardamomo = cardamomo verde cardamomo

canela casia = casia = canela china = casia china = canela falsa canela

canela canela

clavo de clavo

comino = comino = comino = jeera comino, comino Ran apio, comino fruta de apio

semilla de eneldo = semilla de eneldo semilla de eneldo, hinojo, hinojo silvestre,

semilla de hinojo = hinojo = comino dulce semilla de hinojo

maza nuez moscada

semillas de mostaza semillas de mostaza

semillas de amapola semillas de amapola

azafrán azafrán

semillas de sésamo; semillas de benne = semillas de sésamo goma, semillas de lino, semillas de sésamo blanco

semillas de sésamo negro semillas de sésamo negro

anís estrellado = anís = anís entero = anís estrellado chino = anís chino anís estrellado, anís estrellado, anís

Pimienta de Szechwan = Grano de pimienta de Sichuan = Grano de pimienta de Szechuan = Pimienta de anís = Grano de pimienta marrón = Pimienta aromática china = Pimienta china =

pimienta flor = sancho = pimienta japonesa = pimienta de Japón = pimienta silvestre = pimienta fagara Pimienta de Sichuan

pimienta blanca = granos de pimienta blanca pimienta blanca

pimienta negra = granos de pimienta negra pimienta negra

Polvo chino de cinco especias = polvo de cinco especias = polvo de cinco fragancias = cinco especias celestiales = cinco perfumes = polvo de cinco sabores 五香粉

sal gruesa = sal molida gruesa = grano grueso sal = sal gruesa gros sel

sal fina = sal finamente molida = sal de grano fino = sal fina fin sel

sal marina = sal de laurel sal marina

sal yodada sal yodada

sal de mesa = sal de cocina = sal granulada sal de mesa

Azúcar china = azúcar de roca china = azúcar de roca azúcar de roca

azúcar moreno oscuro azúcar moreno

fructosa = fructosa granulada = azúcar de fruta = levulosa fructosa

azúcar granulada = azúcar = azúcar blanca = sacarosa = azúcar refinada = azúcar de mesa azúcar granulada

azúcar de malta = maltosa = maltosa genuina maltosa

azúcar de arce = chispas de arce

azúcar de remolacha, azúcar blanco fino, azúcar de algodón

azúcar de caña y sacarosa

caña de azúcar caña de azúcar

sustituto del azúcar, edulcorante artificial sustituto del azúcar

malvavisco malvavisco

jarabe de maíz jarabe de maíz

jarabe de arce jarabe de arce , zumo de arce azucarado

orgeat = orzata = sirope de almendras sirope de almendras

zumo de jengibre zumo de jengibre

zumo de ajo zumo de ajo

esencia de rosas esencia de rosa

cebollino chino = gow choy = cebollino al ajillo = ku chai cebollino pequeño, cebollino

cebolleta verde = cebollín = cebolla en manojos = chalota (en Australia) = cebolleta (en Gran Bretaña ) = cebolla china = puerro de piedra = cebolla verde cibol

rampas = rampa = puerro silvestre = puerro silvestre con trufa de Tennessee

cebolleta tierna (cebolla con cebolla grande)

galanga

= galanga (jengibre) = galanga mayor = galingale (mayor) = galangale (mayor) = raíz de Java = galanga de Java = kha = khaa = languas = lengkuas = laos (raíz o jengibre) = jengibre verde tailandés = jengibre de primavera = jengibre nuevo = jengibre joven = jengibre de tallo = jengibre rosado = jengibre bebé jengibre niño

jengibre = jengibre siamés kaempferol, galanga

cúrcuma = cúrcuma fresca = jengibre indio = jengibre amarillo = jengibre de mango 黄江

ajo elefante = ajo de cabeza grande = ajo oriental varios dientes de ajo

mantequilla mantequilla

grasa de caul grasa omental, aceite neto, aceite de flores

manteca = manteca de cerdo

margarina = margarina oleomargarina

manteca vegetal = manteca vegetal manteca vegetal

sebo = sebo de res, Mantequilla

aceite de canola = aceite de colza = aceite de colza aceite de colza, aceite de colza

aceite de chile picante aceite de chile

aceite de mostaza aceite de mostaza

aceite de oliva; aceite de oliva

aceite de palma = aceite de dende aceite de palma

aceite de maní aceite de maní

aceite de cártamo aceite de cártamo

aceite vegetal para ensalada; aceite vegetal, aceite para ensalada

aceite de sésamo aceite de sésamo, aceite de sésamo, aceite de sésamo

aceite de soja aceite de soja

aceite de girasol aceite de semilla de girasol

salsa de frijol = pasta de frijol = salsa de frijol marrón = pasta de frijol marrón = condimento de soja = salsa de frijol amarillo = pasta de frijol amarillo pasta de frijol

Pasta de chile (o chili) chino = chile (o chili) de Szechuan ) pasta = pasta de chile (o ají) de Sichuan = pasta de chile con ajo Salsa de chile de Sichuan, pasta de frijoles de Sichuan

salsa de ciruela = salsa de pato china = salsa de ciruela china = salsa de pato salsa de fideos dulces

salsa de pescado = salsa de pescado salsa de pescado

salsa hoisin salsa de mariscos, salsa de mariscos

Salsa de soja japonesa = shoyu salsa de soja japonesa, salsa de soja clara

camarones pasta pasta de camarones

Salsa barbacoa coreana = salsa bulgogi = salsa Bulkogi salsa barbacoa coreana<

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salsa de ostras salsa de ostras

salsa X.O. = salsa de chile X.O. salsa X.O

ketchup = salsa de tomate = (en Australia) salsa de tomate salsa de tomate sazonada

pasta de tomate = (en Gran Bretaña) puré de tomate pasta de tomate (solo contiene puré de tomate y sal)

salsa de mostaza y mostaza

wasabi = wasabe = mostaza verde de rábano picante japonés, mostaza verde

rábano picante = chrain = condimento de rábano picante = salsa de rábano picante = salsa de rábano picante preparada

alioli = alioli de mayonesa de ajo

mayonesa mayonesa

mantequilla de manzana mermelada de manzana

mermelada de albaricoque mermelada de albaricoque

gelatina de grosellas gelatina de grosella

mermelada de arándanos mermelada de arándanos

salsa de ciruela lekvar

cereza borracha de cereza al marrasquino, cereza al marrasquino

mermelada de naranja

relleno de fruta picada

pepino encurtido, pepino encurtido en vinagre

pepinillo nieve = pepinillo rojo en la nieve

repollo salado = pepinillo de invierno repollo prensado, repollo de roble

pepinillo de colinabo de Sichuan en conserva

kim chee = coreano repollo encurtido = verduras encurtidas coreanas Verduras encurtidas coreanas

repollo con mostaza encurtida verduras encurtidas, chucrut

envoltorios de bola de masa = pieles de bola de masa = pieles de shao mai = pieles de shu mai = pieles de siu mai = su my envoltorios = envoltorios de shiu mai pieles de bola de masa, pieles de siu mai

envoltorios de rollitos de huevo = pieles de rollitos de huevo = envoltorios de rollitos de huevo = pieles de rollitos de huevo pieles de huevos

envoltorios de empanadas (sudamericanas) empanadas

papel de arroz = envoltorios de rollitos de primavera = papel de arroz vietnamita = envoltorios de banh trang envoltorios de rollitos de primavera

envoltorios de wonton pieles de ravioli envoltorios de wonton

polvo para hornear polvo para hornear

bicarbonato de sodio = bicarbonato de sodio = bicarbonato de sodio = bicarbonato = bicarbonato de sodio bicarbonato de sodio

levadura seca activa = levadura seca levadura seca

levadura de panadería = levadura para hornear = levadura de pan , levadura en polvo

levadura de cerveza = levadura de cerveza lúpulo

levadura instantánea = qu

levadura ick = levadura seca activa de crecimiento rápido = levadura seca activa de crecimiento rápido = levadura seca activa de crecimiento rápido = levadura de crecimiento rápido polvo para hornear rápido

bola de vino = cubo de vino koji

extracto de levadura Iniciador de levadura

Iniciador de levadura = esponja = fideos viejos levain