La diferencia entre chlorella y espirulina
Mucha gente piensa que la chlorella es espirulina, ¡mal! Chlorella no es espirulina. La siguiente es una introducción detallada a la diferencia entre los dos:
La clasificación biológica de Chlorella: Chlorophyta, Chlorophyceae, Chlorococcales, Chlorellaceae, género Chlorella
Clasificación biológica de la espirulina: Kingdom Bacteria, Cianobacterias, Clase Cianobacterias, Orden Oscillatores, Oscillatoridae, Género Spirulina
Chlorella crece en agua dulce (La Spirulina crece en agua salada), se puede saber a partir de la teoría de la evolución biológica que la vida surgió del agua salada, evolucionó en agua dulce y creció en la tierra. El agua dulce es más segura que el agua salada. Chlorella puede ser consumida por hombres, mujeres, viejos y jóvenes. En el proceso de cultivo de chlorella en agua dulce, se requiere circulación y agitación, lo que resulta en altos costos de producción, pero la espirulina no requiere agitación.
La Chlorella es una planta unicelular, un organismo eucariota, con núcleo (La Espirulina es un hongo multicelular, un organismo procariótico, sin núcleo, y un organismo simple). Los organismos unicelulares incluyen: humanos, animales, plantas y algunas algas como las células de Chlorella están genéticamente relacionadas con las células humanas.
Las células de Chlorella son de tamaño pequeño (las células de Espirulina son de gran tamaño, cien veces más grandes que las células de Chlorella y se pueden ver a simple vista) y sólo se pueden observar con un microscopio de 600x. El tamaño de las células de Chlorella es similar al de los glóbulos rojos humanos, pero la estructura del ion central es diferente. El centro de las células de Chlorella son iones de magnesio, mientras que el centro de los glóbulos rojos humanos son iones de hierro.
Las células de Chlorella tienen 3 capas de pared celular (la espirulina no tiene pared celular, por lo que no es necesario romper la pared), y es muy dura y está compuesta de alto contenido de fibra.
Sustancia única de Chlorella: Chlorella Growth Factor CGF (La espirulina no tiene esta sustancia especial). Sólo Chlorella tiene este ingrediente precioso y único. No se ha encontrado ningún otro organismo en el mundo que lo contenga. propiedades biológicas equivalentes a CGF. El CGF es rico en proteínas nucleares, ARN de ácido ribonucleico, ADN de ácido desoxirribonucleico, múltiples vitaminas, aminoácidos, polisacáridos, proteínas complejas, enzimas, diversas hormonas vegetales, etc.
Chlorella Growth Factor CGF es una sustancia activa que modifica las reacciones biológicas. Sus funciones fisiológicas son las siguientes: desempeñar un papel importante en la resistencia al envejecimiento y en la activación de las células humanas; ; la activación de los linfocitos mejora la función fagocítica de los macrófagos; identifica e inhibe el crecimiento de células mutadas para prevenir la aparición de cáncer; las altas concentraciones de clorofila actúan sinérgicamente con los metales pesados y las sustancias químicas nocivas acumuladas en los órganos y tejidos; el cuerpo combina sustancias y otras toxinas y las excreta del cuerpo, purifica el ambiente interno y restablece la función de desintoxicación del hígado, el bazo, los riñones y otros órganos, y ayuda a calmar la presión arterial, los lípidos en sangre y los niveles de azúcar en sangre; el tratamiento de enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares; promueve el sistema inmunológico del cuerpo, repara el tejido dañado y cura las heridas, previene y trata las úlceras gástricas, promueve la reproducción de bifidobacterias y bacterias del ácido láctico en el intestino humano; regular la flora intestinal e inactivar bacterias patógenas.
La Chlorella es la planta con mayor contenido en ácidos nucleicos.
La Chlorella es la planta más alcalina (su producción de alcalinidad es 3 veces mayor que la de la espirulina).
La Chlorella es la planta con mayor clorofila de la naturaleza (5 veces más que la espirulina).
Chlorella contiene biotina natural (no detectada en la Espirulina).
Chlorella no contiene yodo (La Espirulina contiene yodo).
El artículo "Comparación de la composición nutricional y la actividad hipoglucémica de Chlorella y Spirulina" señaló que los resultados encontraron que la Chlorella pyrenoidosa muestreada en el experimento contenía menor contenido de nucleósidos de purina que la espirulina y mayor contenido de calcio y zinc. , clorofila, ácido fólico y biotina, y puede reducir eficazmente el azúcar en sangre en ayunas en ratones hiperglucémicos, con efecto hipoglucemiante.
En términos de proporción de componentes de purina, el contenido total de ácido nucleico de purina de Chlorella (142㎎/100g representa el 64% del contenido total de ácido nucleico de purina de Spirulina), especialmente hipoxantina (6,1㎎/ 100 g, aproximadamente (que representa el 12 % de la espirulina) y adenina (121㎎/100 g, menos del 80 % de la espirulina), la chlorella es significativamente menor que la espirulina, por lo que está más en línea con las necesidades de suplementos nutricionales de la población moderna.
La detección del contenido de calcio en Chlorella pyrenoidosa y Spirulina encontró que el contenido de calcio de Chlorella pyrenoidosa (196㎎/100g) es 2,5 veces mayor que el de Spirulina (79,7㎎/100g). como suplemento natural de calcio.
El contenido de zinc de Chlorella pyrenoidosa (407㎎/kg) es casi 40 veces mayor que el de la espirulina (11㎎/kg).
Se puede ver que la chlorella tiene mayores ventajas que la espirulina en términos de desarrollo cerebral, presión arterial, inmunidad y salud antirradiación.
La detección del contenido de clorofila en Chlorella pyrenoidosa y Spirulina encontró que Chlorella pyrenoidosa (2,30 g/100 g) es casi el doble que la Spirulina (1,42 g/100 g). Desde esta perspectiva, en otras palabras, la chlorella es. un mejor suplemento de clorofila, que es más útil para la producción de sangre, la desintoxicación, etc.
A través de la detección de Chlorella pyrenoidosa y Spirulina, se encontró que el contenido de biotina en Chlorella pyrenoidosa (41ug/100g) es 10 veces mayor que el de Spirulina (4ug/100g) y el contenido de ácido fólico es pequeño en Chlorella; pyrenoidosa (1,7㎎/100 g) es 16 veces más grande que la espirulina (0,11㎎/100 g). Chlorella pyrenoidosa es un suplemento de ácido fólico y biotina que es incluso mejor que la espirulina.
Los investigadores creen que el principal modo de acción de la espirulina para reducir el azúcar en sangre es promoviendo la síntesis de glucógeno hepático o inhibiendo su descomposición. Los investigadores coinciden en que la chlorella reduce el azúcar en sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina. Por lo tanto, las dos algas tienen fuertes propiedades complementarias para ayudar a reducir el azúcar en sangre en personas con hiperglucemia.
Las células de Chlorella son tan pequeñas que no se pueden recuperar mediante una simple filtración. El coste de la centrifugación también es muy alto. Además, la pared celular de Chlorella es gruesa y requiere tecnología de ruptura de paredes para mejorar la digestión. Tasa de absorción, por lo que el costo de producción es alto. La pared celular de la espirulina es solo una membrana delgada y no es necesario romperla. El costo de cultivar espirulina también es relativamente bajo.
Fuente de datos "Green First Chlorella Tablets"