Los diez bocadillos más famosos de China
Los 10 snacks más famosos de China: guiso guisado de Beijing, arroz glutinoso con leche y huevo de Gansu, Xi'an Roujiamo, barbacoa de Xinjiang, tortitas de Shandong, fideos de cebollino de Shanghai, pato salado de Nanjing, maocai de Sichuan, rollitos de arroz de Guangdong , Pollo Wenchang de Hainan.
1. Beijing Luzhuhuoshao
El Luzhuhuoshao es un bocadillo especial en Beijing. Tiene una larga historia, un sabor especial, un método único y un uso particular de ingredientes en comparación con el burro de Hebei. Carne, Fuego, los dos parecen iguales, pero son muy diferentes. La salsa estofada y cocida de Beijing utiliza varios tipos de despojos de cerdo y los cuece junto con ingredientes auxiliares para formar un sabor único. El sabor picante y fragante es muy apreciado por la gente.
2. Arroz glutinoso fermentado con leche y huevo
En los mercados nocturnos de Gansu, se puede ver arroz glutinoso fermentado con leche y huevo por todas partes. Un anciano barbudo lo opera hábilmente. y estará listo en poco tiempo. Hay muchos ingredientes en el arroz glutinoso fermentado con leche y huevo, como baya de goji, huevos, nueces, etc. Es ácido, dulce y refrescante, y es muy popular entre la gente.
3. Xi'an Roujiamo
Como manjar representativo de Xi'an, el Roujiamo es indispensable. Queda crujiente por fuera, sepárelo y pique la panceta de cerdo en trozos. Y ponerlo encima, agregar el ají verde y el cilantro, ponerlo en el panecillo al vapor y verterle una cucharada de sopa marinada. Después de dar un bocado, todo tu cuerpo se vuelve suave y tierno. Es simplemente una forma divina de comer.
4. Barbacoa de Xinjiang
Como auténtico refrigerio en Xinjiang, la barbacoa es la favorita de la gente. Las grandes brochetas de sauce rojo se asan a la parrilla hasta que chisporrotean con aceite, se espolvorean con comino y condimentos para barbacoa y se asan a fuego alto. El aroma se puede oler desde lejos.
5. Panqueques de Shandong
Los panqueques son los bocadillos representativos de Shandong. Tienen fieles seguidores en todo el país. Los panqueques grandes tienen una cebolla verde enrollada en su interior, que es simple y deliciosa. .
6. Fideos de Cebolleta de Shanghai
En Shanghai, también es una bendición tener un auténtico plato de Fideos de Cebolleta. En las bulliciosas calles, encuentre un auténtico restaurante de fideos con aceite de cebollino y disfrute del aroma único de los fideos locales con aceite de cebollino. Esta es la mejor papila gustativa que le queda a la gente en esta gran ciudad de Shanghai.
7. Pato salado de Nanjing
La gente de Nanjing ama los patos más que cualquier otra cosa. Comen mucho pato salado cada año. También es un refrigerio especial de Nanjing y famoso en todo el mundo. país. El pato salado es una especialidad de Nanjing y una fuente importante para comprender la cultura alimentaria de Nanjing.
8. Sichuan Maocai
Sichuan Maocai es picante y fragante, y la sopa es refrescante y picante, lo que demuestra plenamente las características picantes, picantes y frescas de la cocina de Sichuan.
9. Rollos de arroz de Guangdong
Los rollos de arroz de Guangdong también son un refrigerio local famoso a nivel nacional. También son uno de los platos cantoneses clásicos. y es muy querido por los lugareños. El favorito de la gente, es un visitante frecuente en las mesas diarias de la gente y también es un manjar indispensable durante festivales importantes como los días festivos.
10. Pollo Hainan Wenchang
El pollo Hainan Wenchang es un producto de marca tradicional con más de 400 años de historia. Es famoso por su carne dulce y tierna, su rica nutrición y su color. aroma, sabor, es nutritivo y se puede comer en todo momento. Se le conoce como el primero de los "cuatro platos famosos" de Hainan.