Cómo hacer unos huevos guisados ​​con leche deliciosos y tiernos

Ahora por fin entiendo que si quiero hacer una natilla tierna, usar leche en lugar de agua hará que la natilla quede más fragante y tierna. Tengo dos secretos:

Primero, un. Una caja de 250 gramos de leche fresca con 2 huevos es la cantidad justa;

En segundo lugar, se debe tapar el recipiente con una tapa o film transparente.

Huevos guisados ​​con leche:

Ingredientes:

Una caja de leche pura (250g), 2 huevos, cantidad adecuada de azúcar y unas cuantas almendras.

Método:

1. Vierta la leche en un tazón grande, rompa los huevos, agregue el azúcar y revuelva uniformemente.

2. mezclado Vierta la leche y el huevo líquido en 2 tazones pequeños, retire las burbujas;

3. Después de que el agua de la olla hierva, ponga el huevo líquido y cubra cada tazón con un plato pequeño;<. /p>

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4. Cocine a fuego medio durante 20 minutos y espolvoree con almendras picadas después de sacarlo de la olla.

Mi experiencia compartida:

1. Los materiales de los recipientes de natillas son diferentes y el tiempo necesario también es diferente. Puedes insertar un palillo en ellos para comprobar si están cocidas. ;

2. La cantidad de azúcar se puede ajustar según tus preferencias habituales;

3. Una caja de leche con 2 huevos es la cantidad justa, no es necesario añadir más. agua;

4 . Cuando hace calor, después de enfriar a temperatura ambiente, cubra con una envoltura de plástico y refrigere por un tiempo antes de comer.

5. el sabor.