¿Cuál es la diferencia entre las mejores bodegas francesas y las bodegas de primera?

Las mejores bodegas de Francia se refieren a bodegas de primer nivel. Los dos nombres son diferentes, pero se refieren a lo mismo.

Cualquiera que tenga algún conocimiento sobre el vino francés sabrá que el vino francés se divide en cuatro niveles: vino de mesa diario (Vin de Table), vino de mesa regional (Vin de Pay) y vino de mesa regional fino ( Vin Delimites de Qualité Superieure/VDQS), Denominación de Origen Controlada/AOC.

Ésta es la calidad del vino especificada por la ley francesa.

En la región de Médoc, además de los niveles de AOC estipulados por la ley, algunas bodegas con una larga historia, gran reputación e insistencia en producir vinos consistentemente de alta calidad también reciben algunos niveles oficiales. Algunas de estas calidades se produjeron antes que el sistema AOC. Al principio, tenían únicamente fines comerciales, como estándar para delimitar los precios. Posteriormente, se convirtieron más bien en una afirmación de la calidad de la bodega.

El sistema de clasificación más importante y conocido de la región de Médoc es el Grand Cru Classe o Crecimientos Clasificados, que incluye las 60 mejores bodegas de Médoc y la clasificación Crus Bourgeois, que incluye más de 400 bodegas. que producen vinos de alta calidad pero de gama media.

Cinco bodegas top (First Class Winery) Premiers Crus:

Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)

Chateau Margaux--Chateau Margaux ( Margaux)

Chateau Latour--Chateau Latour (Pauillac)

Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)

Chateau Mouton-- Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)

Entre ellos, Chateau Mouton pasó de ser una bodega de primera clase a una bodega de primera clase en 1973.