Los deliciosos restaurantes de especialidades de Beijing
Cuando los amigos viajan a la capital, deben probar Beijing. Cuando se habla de restaurantes de Beijing, la mayoría de los que me vienen a la mente son Quanjude y Donglaishun. Además de estos, hoy el editor lo llevará a buscar restaurantes locales en Beijing y le recomendará deliciosos restaurantes de especialidades en Beijing.
1. Restaurante Yue Bin
Cuando se trata de hutongs de Beijing, nadie puede pasar por alto el restaurante Yue Bin. El título de "primer restaurante individual de Beijing" es el mejor símbolo de su familia. Desde hace más de 30 años estoy en este callejón y atento a los gustos de la gente.
Mucha gente dice que su comida no tiene características especiales, pero sí muy cómoda y sencilla. Creo que esta es la característica más importante. Recomiendo sus coditos al ajillo, un plato imprescindible. Es delicioso pero no grasoso y la carne está deliciosa. También hay muchos cubos de cinco rebanadas, repollo asado con gluten y cajas de tofu planas. Seguro que te gustarán.
Dirección: No. 43 Cuihua Hutong
2. Barbecue Liu
Cuando llegues al puente Hufang, podrás ver el gran cartel. Toda la calle está llena de carnes a la brasa, es una estupidez, no te equivoques de tienda. BBQ Liu Zai Hutong, No. 80, Lazhu Hutong ~ ¡Esto lo recomiendan los amantes de la comida de Nancheng!
El cordero asado estaba tierno, no demasiado picante y marinado. Sabe aún mejor cuando se mezcla con cebolletas asadas y cilantro.
¡Los bollos fritos al vapor me curaron! ¡No entiendo por qué antes no me gustaban los bollos al vapor! ¡Aparentemente esta es una obra maestra del mundo! Después de la barbacoa, come un poco de espino con azúcar de roca ~~ Agridulce ~ ¡Cuando te sientas lleno, puedes levantarte y beber dos tazones más!
Dirección: No. 80, Lazhu Hutong, frente al Club de Trabajadores de Hufangqiao
3. Restaurante de pato asado Siji Minfu
Una cocina tradicional de Beijing, servicio y allí. No hace falta mencionar el medio ambiente. Su plato estrella es el pato asado. La piel del pato se derrite en la boca y la carne del pato queda fragante y tierna. Hay 8 ingredientes en el plato con pato asado y la parrilla de pato se puede usar para hacer sopa. Sabe muy bien.
Dirección: Junto a la Puerta Este de la Ciudad Prohibida, calle Nanchizi nº 11
Hay sucursales en Dongshitiao, Wangjing, Wangfujing, Dengshikou, Qianmen, Dashilan y Fuchengmen.
4. Dawanju
El Dawanju, iniciado en 2001, es un plato muy estándar de Beijing con sabor auténtico y calidad garantizada. Y sabe bien, el precio es correcto, las raciones son buenas y la relación precio/rendimiento es buena.
Dirección: Segundo Piso, Hotel Yindi, No. 343 Dongsi North Street
Cuatro generaciones viviendo bajo un mismo techo
Un restaurante lleno del sabor de Beijing. Este restaurante es enorme. Cuando entres, sentirás la atmósfera del mercado. Por todas partes se pueden ver objetos antiguos y bocadillos que hacen que la gente se sienta como si hubiera regresado a su infancia. Todos los platos son auténticos platos de Beijing, siendo el pato asado la firma. Siento que nunca me canso de comer.
Dirección: 1er Piso, Torre A, RF Gemini, No. 59 East Third Ring Road.
Hay sucursales en Weicun, Fuxingmen y He Shili.
6. Nanmen Shabu Shabu
Como niña nacida y criada en Chengnan Chongwen, su familia también es una familia en la que suelo comer. Cerca de casa, delicioso y económico. Pero cada vez que vengo tengo que hacer cola para conseguir mi número. Además, su tahini es mi favorito.
Dirección: 1-2, Edificio 13, Dongli, Yongnei East Street (en la entrada del Parque del Templo del Cielo)
Hay sucursales en Qianhai, Dongdan, Chaoyang Road, Beiwa. Carretera y Dongheyan.
7. Old Beijing Chai
Sus fideos con carne son tan deliciosos que puedo comer todas las sopas y fideos. Un gran trozo de carne combinado con una sopa cuidadosamente guisada y fideos masticables me calentó el estómago. También me gusta su carne de res con salsa de soja y puedes elegir si es grasa o magra. Está muy bien pensado, la carne es pesada y tiene un sabor delicioso.
No. B1-328, piso B1, centro comercial Sanlitun SOHO3, No. 8 Gongbei Road
Horario comercial: de lunes a domingo de 11:00 a 21:00.
8. Haiwanju
Si quieres preguntar qué restaurante de fideos de Zhajiang es el mejor, ¡por supuesto que el restaurante de fideos Haiwanju Zhajiang es el rey! Así es, ¡es el pequeño Pinkley quien trabaja como camarero en Bayside House!
Ya sea que vayas a la tienda principal de Zengguang Road o a otras sucursales, habrá un joven entusiasta en la puerta para darte la bienvenida con un largo grito, haciéndote sentir muy cómodo tan pronto como entres. Si llegas a tiempo para cenar, es posible que tengas que esperar un rato en la cola.
La mesa de los Ocho Inmortales en el vestíbulo estaba llena de invitados y en los parlantes sonaban melodías al estilo de Beijing, lo cual era bastante animado.
Los fideos de Haiju son muy duros, los palillos son gruesos, blancos y transparentes y el agua sabe mejor. El pequeño cuenco frito en seco contiene carne auténtica cortada en cubitos, que es deliciosa en la boca. Que la salsa frita esté salada o no depende de las preferencias personales. Para alguien con un gusto fuerte como yo, sólo me sentiré satisfecho si lo pongo. El contenido de los seis platos pequeños puede variar ligeramente según la temporada. El camarero se acercó con una bandeja grande, le preguntó si tenía algún tabú y luego la vertió directamente en el plato de fideos así. Si quieres tomar una foto y publicarla en Moments o algo así, debes darte prisa.