¿Cómo hacer deliciosa la coliflor?

Hay muchas formas de hacer coliflor ¿Cómo hacerla deliciosa? A continuación te enseñaré a hacer una deliciosa coliflor.

Método 1

Ingredientes: 350 gramos de coliflor

Accesorios: 50 gramos de tomates,

Condimentos: 20 gramos de azúcar blanca , 10 gramos de vinagre, 1 gramo de sal, 10 gramos de vino de cocina, 2 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de pimienta, 5 gramos de almidón (guisantes), 15 gramos de aceite de sésamo, 25 gramos de pasta de tomate, 10 gramos de verde cebollas, 10 gramos de jengibre y 30 gramos de aceite de maní.

Preparación:

1. Lavar la coliflor, cortarla en trozos pequeños, escaldarla en agua hirviendo, sacarla y escurrir el agua. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.

2. Calentar el aceite en la olla,

poner en la olla la cebolla y el jengibre, cocinar en el vino de cocción, agregar la pasta de tomate, el azúcar blanca, la sal refinada, el vinagre, los trozos de tomate y la coliflor y saltee brevemente. Agregue la sopa fresca y el agua con pimienta y saltee, agregue glutamato monosódico, espese con 10 gramos de almidón húmedo (5 gramos de almidón más agua), rocíe con aceite de sésamo y retire de la sartén. y servir.

Método 2

Ingredientes:

Una libra de brócoli y una zanahoria.

Método:

1: Corta ligeramente la raíz del brócoli, luego rómpela en pequeños floretes con las manos y luego lávala.

2: Lavar las zanahorias, pelarlas o no, y cortarlas en rodajas.

3: Hervir agua en una olla, agregar un poco de sal al agua, verter el brócoli en el agua, tardará 2 minutos, no mucho.

4: Cuando el agua vuelva a hervir, vierte las zanahorias, escúrrelas y recógelas durante un minuto.

5: Primero utiliza almidón para enganchar y añade agua para espesarlo.

6: Calentar el aceite en la olla, añadir el brócoli y la zanahoria y sofreír a fuego alto durante 2 minutos.

7: Luego agrega sal, esencia de pollo, vierte la maicena y sofríe, luego sirve.

8: Es un plato muy sencillo no sé si me gusta el brócoli. Puedes hacerlo si quieres.

Método 3

Ingredientes:

Brócoli, ajo picado, sal

Método de elaboración:

1, romper el brócoli en floretes pequeños;

2. Hervir una olla con agua hirviendo, blanquear el brócoli lavado durante dos minutos, luego sacarlo y remojarlo en agua limpia para evitar que se ponga amarillo;

3. Pele el ajo y córtelo en ajo picado. Caliente el aceite en el wok y saltee la siguiente mitad del ajo picado hasta que esté fragante. Vierta el brócoli blanqueado y saltee durante 3. minutos Agregue sal. Agregue el ajo picado restante antes de servir. Vierta y saltee.