Recetas de sopa para nutrir el qi y la sangre

Reponer el qi y nutrir la sangre es el objetivo del cuidado de la salud diario de las amigas, y la medicina tradicional china cree que el qi y la sangre de las mujeres se pueden obtener comiendo. Entonces, ¿sabes qué tipo de sopa es buena para nutrir el qi y la sangre? La siguiente es una receta de sopa para nutrir el qi y la sangre que he compilado solo para tu referencia.

Sopa para nutrir el qi y la sangre

Receta de sopa para nutrir el qi y la sangre 1. ¡Doble! Sopa de calabaza roja

Ingredientes: 500 gramos de calabaza, 10 gramos de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno, 2000 ml de agua.

Elaboración: Pelar la piel de la calabaza, lavarla y cortarla en trozos. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Ponga los dátiles rojos, la calabaza y el azúcar moreno en la olla juntos, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté cocida.

Eficacia: La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Puede reponer el qi. Es rica en caroteno, que se convierte en vitamina A después de ser absorbida por el cuerpo. Las mujeres pueden tomarlo durante la menstruación para reponer el qi. Los dátiles rojos pueden nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y nutrir la sangre. El azúcar moreno contiene oligoelementos y una variedad de minerales que pueden calentar el estómago, nutrir la sangre, activar la circulación sanguínea y disipar el frío. El consumo regular puede hacer que el rostro se sonroje y aumentar la elasticidad de la piel.

Receta 2 para sopa nutritiva de qi y sangre, Sopa Siwu

Ingredientes: 15 gramos de raíz de angélica, raíz de rehmannia, raíz de Chuanxiong y raíz de peonía blanca.

Método: Añadir la cantidad adecuada de vino a todos los materiales medicinales y luego añadir agua a hervir.

Tamaño de la porción: Al cocinar, use un tazón de arroz de tamaño mediano para llenar 4 tazones de agua hasta que solo quede un tazón de agua.

Uso: Beber con el estómago vacío por la mañana y por la noche. Cualquier temperatura es aceptable, sin embargo, una vez cocinados los materiales medicinales, es mejor no dejarlos toda la noche.

Eficacia: Enriquece y regula la sangre, no solo puede mejorar la tez pálida, la piel áspera y otras afecciones, sino también humectar el cabello.

Receta de sopa para nutrir el qi y la sangre 3. Sopa de pollo con huesos negros con baya de goji, dátiles rojos y dátiles rojos

Ingredientes: Pollo sedoso, cebollas verdes, piel de mandarina, galanga, hierba fruta, baya de goji, dátiles rojos, vino para cocinar

Método: Limpiar el pollo sedoso y picarlo en trozos. Corta las cebolletas en rodajas; envuelve la cáscara de mandarina, la galanga y las fresas en una gasa. Ponga agua en la cacerola, coloque la bolsa de gasa y los trozos de pollo, agregue el vino de cocción, las cebolletas, las bayas de goji y los dátiles rojos y cocine juntos. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego medio a bajo hasta que estén tiernos, luego retire la bolsa de gasa y las cebollas verdes.

Eficacia: El pollo sedoso puede calentar el cuerpo y reponer el qi, nutrir el hígado y los riñones, retrasar el envejecimiento, fortalecer los músculos y los huesos y también tiene un buen efecto para mejorar la menstruación irregular y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.

Recetas de sopas para nutrir el qi y la sangre 4. Sopa tonificante de la sangre de angélica y carpa cruciana

Ingredientes: carpa cruciana (1 pieza), angélica (1 barra), baya de goji (2 cucharadas) ), Scutellaria baicalensis ( 10 rodajas), jengibre (5 rodajas)

Método: Lavar la carpa cruciana y secar el agua, hacer un corte transversal en el lomo del pescado, esparcir 1 cucharada de sal uniformemente sobre el pescado y dejar marinar durante 15 minutos. Lavar y cortar la angélica en rodajas, cortar el jengibre en tiras, lavar y escurrir la baya de goji y el astrágalo. Hierva la raíz de angélica, el astrágalo, la baya de goji, 1 cucharada de vino para cocinar y 4 tazones de agua a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 25 minutos. Echar un poco de jengibre rallado en la panza del pescado, poner la carpa cruciana en la cazuela de barro, verter la sopa de angélica cocida y remover bien, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 35 minutos. Agrega 1/4 cucharada de sal al gusto y sirve.

Eficacia: La sopa de carpa cruciana Angélica es una sopa tónica, adecuada para niñas con dismenorrea y debilidad física. La mayoría de las personas pueden lograr el efecto tónico simplemente preparando sopa de carpa cruciana. La sopa de carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, armonizar y apetecer, promover la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, y calentar y reducir el qi. Es adecuada para personas de mediana edad y mayores, aquellas que están débiles después de una enfermedad y están embarazadas. mujer.

Recetas de sopa para nutrir el qi y la sangre 5. Sopa de astrágalo y camarones del río Huaishan: nutrir la sangre y nutrir la piel

Ingredientes: 30 gramos cada uno de astrágalo y ñame, 15 gramos cada uno de angélica y baya de goji, 6 gramos de platycodon (disponibles en todas las tiendas de medicina tradicional china mencionadas anteriormente), 120 gramos de camarones de río.

Preparación: Lavar cada medicamento y dejar en remojo brevemente; lavar los camarones de río, cortarles las cabezas y quitarles la cáscara.

Primero ponga la medicina china en la cazuela, agregue 1500 ml de agua (aproximadamente 6 tazones de agua), hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, la sopa tendrá aproximadamente 750 ml (aproximadamente 3 tazones). de agua), agregar la sopa Poner el jugo en la olla sin residuos de medicamento, agregar los camarones y freírlos por unos 10 a 15 minutos Agregar una cantidad adecuada de sal cuando estén listos. Tomar sopa y comer camarones. Esta cantidad puede servir para 2 a 3 personas. Receta dietética para nutrir el qi y nutrir la sangre

Cordero guisado con rábano

Ingredientes: 500 gramos de cordero, 100 gramos de rábano, cantidad adecuada de cada condimento.

Elaboración: Primero lavar la carne, los rábanos, etc. por separado, luego blanquear la carne en agua, retirar y escurrir. Tome otra olla y agregue cebolla verde picada, jengibre, ajo, etc. para saltear hasta que esté fragante, luego haga sopa con la carne.

La combinación de rábano y ternera no sólo tiene un sabor moderado, sino también muy apetecible. ¿Y la combinación de los dos ingredientes puede tener un muy buen efecto de reponer el qi y la sangre?

Costillas de cerdo guisadas

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 100 gramos de col china, varios condimentos Cantidad adecuada de producto.

Preparación: Primero lave todos los ingredientes, luego escalde las costillas en agua, luego escúrralas, póngalas en una cacerola con aceite y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego alto durante 14 minutos Cocine a fuego lento durante media hora, agregue el repollo, ponga a fuego alto y revuelva durante 5 minutos, agregue sal, etc. y sirva.

Las costillas de cerdo por sí mismas tienen el efecto de reponer la sangre y, lo que es más importante, esta sopa también es muy sencilla de hacer, apta para que mujeres de todas las edades la coman con regularidad.

Gachas de dátiles rojos y arroz japónica

Ingredientes: dátiles rojos y arroz japónica (se puede aumentar o disminuir según el gusto personal)

Método: poner directamente el Coloque el arroz japónica y los dátiles rojos en la olla. Lleve a fuego medio.

Este método es sencillo de realizar. No solo repone la sangre y el qi, sino que también ayuda a la salud del bazo y el estómago. Es más adecuado para que las mujeres coman con regularidad. Alimentos que nutren el qi y nutren la sangre

1. Carne de longan

La carne de longan es carne de longan que contiene vitaminas A y B, glucosa y sacarosa, etc., y es rica en hierro. . La sopa longan, el vino longan y otros alimentos son muy adecuados para mujeres embarazadas y en posparto. Son buenos alimentos enriquecedores de la sangre

2. Moras secas

¡Las moras secas son actualmente las más! Alimento abundante en las frutas y sus productos. Es el más rico en hierro natural, conteniendo 42,5 mg de hierro por cada 100 gramos. Es digno del título de "fruta tonificante de la sangre" entre las frutas. Generalmente se recomienda cocinar moras secas en gachas. Comer un plato de gachas de moras todos los días no solo puede reponer la sangre, sino también mejorar la belleza. Sin embargo, las mujeres embarazadas deben usarlas con precaución.

3. Dátiles negros

Los dátiles secos más populares son los dátiles negros y los confitados. Su contenido en hierro por cada 100 gramos está entre 3,7-3,9 mg. Los alimentos tonificantes de la sangre también son ricos en vitamina C. La vitamina C es un factor importante para promover la absorción de iones de hierro, lo que hace que la absorción de hierro por parte del cuerpo sea el doble con la mitad de esfuerzo. Sin embargo, los dátiles secos son ricos en fibra dietética, lo que no es bueno para la digestión, por lo que no es recomendable comer más cada día, y lo mejor es hacer sopa o papilla.

4. Dátiles rojos