¿Se puede beber hoy el excelente vino de la dinastía Han Occidental recientemente desenterrado?
Como dice el refrán: "Cuanto más añejo es el vino, más fragante se vuelve". ¿A qué sabe una vasija de vino antiguo que tiene más de dos mil años? ¿Aún puedo beberlo? Un investigador del Instituto de Microbiología de la Academia de Ciencias de China respondió a las preguntas de todos y dejó claro que esta botella de vino de la dinastía Han Occidental no se puede beber. Dijo que después de más de dos mil años, el contenido de etanol de los buenos vinos de la dinastía Han Occidental ha sido muy bajo y el valor bebible de los vinos se ha perdido. Además, también contiene una cierta cantidad de cobre y otros iones de metales pesados, que causarán ciertos daños a los humanos si se consumen.
Y los expertos también afirman que debido a que la composición del líquido desenterrado ha cambiado, el vino milenario no se puede recrear. Lamentablemente, solo podemos imaginar cuán suave debe haber sido esta botella de vino de la dinastía Han Occidental hace más de dos mil años.