Cómo pronunciar espagueti en inglés
Los símbolos fonéticos del espagueti son: británico [spɡeti], americano [spɡeti]
El espagueti, también conocido como espagueti, es la comida de estilo occidental más cercana a los hábitos alimentarios chinos. . Hay muchos tipos de espaguetis, cada uno con su propio nombre y que varían en longitud. Algunos hablantes de chino llaman macarrones al tipo hueco.
En cuanto al origen de los espaguetis, algunos dicen que se originó en la antigua Roma, mientras que otros dicen que se extendió desde China a toda Europa a través de Sicilia de la mano de Marco Polo. Como materia prima legal para la pasta, el trigo duro es la variedad de trigo más dura y tiene las características de alta densidad, alto contenido de proteínas y alto contenido de gluten. La pasta elaborada con él es de color amarillo, resistente a la cocción y tiene buen sabor.
La pasta también tiene diferentes formas según el tipo. Además de los fideos rectos comunes, también hay miles de tipos, como los de tornillo, los de codo, los de mariposa, los huecos y los de concha.
La pasta auténtica es muy masticable, pero no está medio cocida. Se siente un poco dura al morderla. Para algunos chinos (principalmente en el área de Jiangnan) que están acostumbrados a los fideos Yangchun. Quiero decir, tal vez no estoy acostumbrado a comerlo. El punto clave es que al escaldar la pasta en agua hirviendo, primero debes agregar una cucharada pequeña de sal, que representa aproximadamente el 1% del agua. Si falta esta acción, los fideos solo tendrán un sabor delicioso por fuera, pero. No sabrá bien cuando lo muerdas por dentro. ¡Se siente insípido! Por supuesto, agregar sal también puede hacer que la textura de los fideos sea más firme y elástica. Otra nota es: si quieres que los fideos conserven su elasticidad, no debes usar agua fría, sino mezclar con un poco de aceite de oliva o maíz cocido. aceite. Al mismo tiempo, si no se acaban los fideos calientes, también puedes mezclar aceite de oliva y dejar secar un poco antes de llevarlo al frigorífico.