¿Cómo hacer pastel de calabaza?

Ingredientes principales: cantidad adecuada de calabaza, cantidad adecuada de boniato, cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, azúcar blanca según el gusto personal, cantidad adecuada de residuo de aceite, tres huevos, cantidad adecuada de aceite de cocina.

1. Prepara la calabaza con antelación y ponla en una olla a cocer hasta que esté tierna. Nota: No es necesario agregar agua en este paso.

2. Picar los restos de aceite y reservar.

3. Preparar harina de arroz glutinoso.

4. Añade el residuo de aceite picado y revuelve uniformemente.

5. Añade azúcar blanca a la harina de arroz glutinoso y revuelve uniformemente.

6. Añade los huevos y mezcla bien.

7. Añade la calabaza hervida y mezcla bien.

8. Esta es la masa amasada.

9. Saca una pequeña porción de la masa amasada y amasa hasta darle esta forma.

10. Después de amasar la masa, ponerla en la sartén y sofreír hasta que esté dorada, luego sacarla.

11. Cargar el plato.