¿Cómo hacer hígados de pollo salteados en salsa, delicioso y sencillo? ¿Cómo hacer hígados de pollo salteados en salsa?

1. Remojar el hígado de pollo comprado en agua durante 1 a 2 horas, luego hervir en una olla durante 2 a 3 minutos, sacarlo y reservar.

2. Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite de cocina, poner la cebolla verde picada en la olla, verter el hígado de pollo en la olla, sofreír, agregar vino de cocción para quitar el olor. , azúcar y Dibujar color.

3. Agrega agua a la olla, luego agrega sal, chile seco, etc., pon a fuego medio y espera a que la sopa en la olla hierva a fuego lento.