¿Qué comidas deliciosas hay en Lhasa?

Las delicias de Lhasa incluyen: té dulce, fideos tibetanos, tsampa, té con mantequilla y vino de cebada de las tierras altas.

1. Té dulce

Se puede decir que el té dulce es la bebida más representativa de Lhasa. Puedes verlo de todos los tamaños en las calles y callejones. , y a muchos lugareños les gusta relajarse y entretenerse en las casas de té dulce para probar una taza de este té dulce con características locales, que es dulce y delicioso, rico en valor nutricional y de bajo precio.

2. Fideos tibetanos

Los fideos tibetanos son un snack imprescindible en las comidas tradicionales tibetanas. Puedes llamarlo comida o merienda. Se dice que es una cena, pero la cantidad de fideos tibetanos no es grande y, en general, no es fácil sentirse satisfecho después de comer un plato, se dice que es un refrigerio, también pertenece a la categoría de fideos y solo se vende; en casas de té y tiendas de fideos, no en puestos callejeros.

3. Zanba

La Zanba es uno de los alimentos básicos tradicionales de los pastores tibetanos. "Zanba" es la transliteración tibetana de fideos fritos. Es un alimento básico que los tibetanos deben comer todos los días. Cuando eres huésped en la casa de un compatriota tibetano, el anfitrión definitivamente te traerá té con leche aromático, fideos fritos con cebada de las tierras altas. Sobre la mesa se colocan mantequilla dorada y natillas "qu".

4. Té de mantequilla

El té de mantequilla es una bebida especial en el Tíbet, China. El té de mantequilla se prepara hirviendo mantequilla y té en ladrillos juntos y luego agregando sal. El producto final es lechoso. Como bebida local, el té de mantequilla no sólo tiene un sabor puro y delicioso, sino que también tiene la función de proteger contra el frío y ser refrescante.

5. Vino de cebada de las tierras altas

El vino de cebada de las tierras altas, llamado "Qiang qiang" en tibetano, se elabora a partir de cebada de las tierras altas, un cereal importante producido en la meseta Qinghai-Tíbet. Es la bebida favorita del pueblo tibetano de Qinghai y es indispensable durante festivales, matrimonios, partos y saludos a familiares y amigos.