¿Cuál es la diferencia entre la fuente de leche a2 y la fuente de leche común?
1. Diferentes fuentes de leche. La leche en polvo común se elabora a partir de una fuente de leche a1, mientras que la leche en polvo a2 se produce a partir de una fuente de leche a2 natural. Debido a que la a2β-caseína contenida en la fuente de leche a2 es la más cercana a la estructura molecular de la β-caseína en la leche materna, la fuente de leche a2 es más compatible con el cuerpo humano y es más fácil de digerir y absorber que la fuente de leche a1.
2. Los precios son diferentes: debido a que solo el 30% de las vacas lecheras del mundo producen leche a2, la leche en polvo a2 es particularmente rara ~ Además, la leche a2 se produce principalmente en Australia y Nueva Zelanda, por lo que se necesita. se obtiene del comercio electrónico transfronterizo y se compra en otros canales, por lo que el precio será más caro que el de la leche en polvo normal y la diferencia de precio puede ser mayor. Pero, de hecho, cuanto más cara es la leche en polvo a2, mejor es. Al seleccionarla, es necesario prestar atención a la proporción nutricional general de la leche en polvo. Por ejemplo, no hace mucho descubrí una leche en polvo a2 muy rentable, que es la leche en polvo S-26a2 de Wyeth en Nueva Zelanda.
Leche A2:
La leche A2 se refiere a un tipo de leche animal en la que el tipo de beta caseína es A2β-caseína. Actualmente se utiliza principalmente en la clasificación de leche común.