Cómo cocinar al vapor el arroz de los ocho tesoros del chef central de Qianwei
Arroz de los ocho tesoros (sencillo y fácil de usar)
Escucha el nombre y mira su apariencia, sabrás que es un alimento auspicioso indispensable para la Nochevieja cena.
¿Ingredientes?
220 gramos de arroz morado
110 gramos de arroz glutinoso blanco
15 a 18 gramos de azúcar blanca
25 gramos de manteca de cerdo
150 gramos de pasta de judías (se pueden sumar o restar)
5 dátiles rojos
Un puñado de pasas
Una docena de bayas de goji
Un trozo de mango seco
¿Cómo hacer arroz de los ocho tesoros (sencillo y fácil de usar)?
1. Primero, poner el arroz morado y el arroz glutinoso blanco en un recipiente y lavarlos, cubrir aproximadamente medio codillo de arroz con agua y dejar en remojo durante la noche.
2. Poner el arroz glutinoso remojado en la vaporera junto con el recipiente (yo usé el bol grande de la imagen de arriba) y cocinar al vapor durante cuarenta minutos.
3. Añade el azúcar y la manteca de cerdo al arroz glutinoso al vapor mientras esté caliente, mezcla bien y reserva.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.
Utiliza un cuchillo para cortar un dátil rojo horizontalmente.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Dividida por la mitad.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Corta el cuchillo para flores en partes iguales alrededor del núcleo del dátil.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Abra un poco la carne de azufaifo, pellizque el núcleo de azufaifo y gírelo hacia izquierda y derecha para quitar el núcleo de azufaifo.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Haz ambas cosas.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.
Apílalos y tendrás una flor simple lista.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Toma un tazón grande, úntalo con aceite y coloca las flores de azufaifa boca abajo en el medio.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Agregue el arroz glutinoso mezclado y presiónelo firmemente con una cuchara mientras lo saca.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Extiende una capa de pasta de frijoles en el medio del tazón y luego continúa esparciendo el arroz glutinoso.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Después de pavimentar, presiónelo para que quede plano y apretado.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Tome un plato grande y engrase la parte inferior del plato (o no)
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Coloca el plato sobre el bol.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Dar la vuelta.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
¡El arroz glutinoso se verterá boca abajo en el plato! A continuación, estilo~~
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Algunas bayas de goji.
Por favor haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Pasas. ¿Nunca adivinarías que la amarilla es la soja que puse en el fondo de la lata de manteca?... ¿La usé yo?
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Haga clic en los dátiles rojos cortados.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
¡Usa tijeras de cocina para cortar el mango seco en las tiras largas requeridas y colócalas sobre el arroz morado! ¡Dang, Dang, Dang, Dang, la belleza está completa!
Haz clic para introducir la descripción de la imagen
Mete el plato en la vaporera y cocina al vapor durante media hora. ¡El arroz con leche dulce, suave y delicioso está listo para servir!
Haz clic para ingresar una descripción de la imagen.
¿También puedes prepararla para comer a diario?
Haz clic para ingresar una descripción de la imagen. imagen
Consejos
Si eres demasiado vago para hacer flores de azufaifo, ¿puedes usar dátiles rojos en su lugar?