Cómo hacer una sopa de verduras y tofu deliciosa y sencilla
Hay un dicho entre la gente común que dice que las verduras verdes y el tofu mantienen a las personas seguras, lo que significa que no importa qué tan grande sea el pescado o la carne que comas, no es tan bueno para tu salud como comer verduras verdes y El tofu Las verduras verdes contienen la clorofila más rica y el tofu contiene proteínas y minerales de alta calidad que son los reyes entre los vegetarianos. La combinación de los dos es la dieta más razonable, especialmente adecuada para la dieta ligera de las personas mayores. utilizarse como comida habitual en la mesa familiar.
Las verduras verdes y el tofu se pueden convertir en sopa de verduras verdes y tofu. Hacer una deliciosa sopa de verduras verdes y tofu no es tan fácil. También es un problema para las personas que no van a la cocina con frecuencia. Hoy te ayudaré a resolver el problema. Aquí te enseñaré a hacer sopa de verduras verdes y tofu, ven y aprende.
La sopa de verduras verdes y tofu es blanca y verde, de color brillante, tofu suave y tierno, deliciosa y refrescante, muy adecuada para el consumo en verano.
Cómo hacer sopa de tofu
1. Cantidades adecuadas de tofu tierno, verduras, gambas secas, jengibre y ajo. Cortar un trozo pequeño de jengibre, cortar un diente de ajo, lavar y escurrir la piel de las gambas, cortar las verduras en gajos y cortar el tofu tierno en dados, poner la cazuela al fuego, verter una cantidad adecuada de aceite, calentar; levante, agregue el jengibre y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la piel de los camarones y saltee hasta que estén fragantes, agregue el tofu suave, agregue el caldo para sumergir los ingredientes, deje hervir a fuego alto y luego dé vuelta. a fuego lento y cocine a fuego lento durante cinco minutos, agregue los gajos de verdura verde, agregue sal y esencia de pollo al gusto después de un minuto a fuego alto y apague el fuego.
2. Un poco de lechuga de pollo y una caja de tofu tierno. Saca el tofu y córtalo en trozos pequeños. Sentarse en la olla y agregar el caldo de sopa. Agrega sal, azúcar (un poco) y pimienta; vierte los cubitos de tofu, y después de hervir, agrega agua con maicena ligeramente espesa, corta las plumas de pollo del tamaño de los cubitos de tofu, ponlas en la olla por un rato; luego retirar de la olla. Sólo añade un poco de aceite de sésamo.
3. 30 gramos de col china, 20 gramos de tofu, 10 gramos de zanahorias, 180 ml de caldo, 2 gramos de sal y 3 ml de aceite de sésamo. Corta el bok choy y el tofu en cubos pequeños y corta la zanahoria en rodajas finas. Llevar a ebullición el caldo, añadir todos los ingredientes y cocinar durante 1 minuto, luego añadir sal y aceite de sésamo al gusto.
Aquí hay 3 formas de hacer sopa de verduras verdes y tofu. Espero que te guste y espero que puedas crear una mejor sopa de verduras verdes y tofu. Las verduras de la sopa de verduras verdes y tofu pueden ser cualquiera. tipo de verduras o tofu En el proceso de preparación de la sopa, es necesario blanquear el agua. El tofu blando es lo que todos llaman tofu del sur. En el norte, si no hay tofu del sur, se puede usar tofu.