¿Qué es la fruta libre de contaminación? ¿Qué son las agencias de certificación de frutas libres de contaminación?
Las frutas libres de contaminación se refieren a frutas sin procesar o preprocesadas cuyo entorno de origen, proceso de producción y calidad del producto cumplen con los requisitos de las normas y especificaciones nacionales pertinentes, han sido certificadas y han obtenido un certificado de certificación y están permitidas. utilizar la marca de fruta libre de contaminación. Es decir, se utilizan frutas seguras, producidas de acuerdo con las especificaciones técnicas prescritas, el entorno de producción y la calidad del producto cumplen con las normas obligatorias nacionales, y se utilizan frutas seguras con logotipos únicos.
Fruta libre de contaminación es la condición básica para poder vender fruta en el mercado. Sin embargo, dado que la gestión de frutas inofensivas es una gestión de certificación de calidad, la forma habitual de expresar una certificación de calidad calificada es emitir un "certificado de certificación" y una "marca de certificación" y registrarlos. Por lo tanto, sólo las frutas que están certificadas por el Centro de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura, que han emitido un certificado de certificación y utilizan la marca nacional unificada de producto agrícola libre de contaminación en el producto y en el empaque del producto son frutas libres de contaminación.
Agencia de certificación: El Centro de Calidad e Inocuidad de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura fue establecido con la aprobación de la Oficina del Comité Central de Establecimiento Institucional, aprobado y registrado por la Comisión Nacional de Supervisión y Administración de Certificación y Acreditación. , y es una institución a nivel de oficina directamente dependiente del Ministerio de Agricultura. Se especializa en la certificación de productos agrícolas libres de contaminación.
Las principales responsabilidades del Centro de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura son: implementar leyes, reglamentos y normas nacionales sobre certificación, acreditación y evaluación de la conformidad de calidad y seguridad de productos agrícolas; marcas de certificación y catálogos de productos certificados; aceptar informes de revisión de certificación de subcentros y emitir certificados de certificación a quienes aprueben los procedimientos para el uso de señales de productos agrícolas libres de contaminación y ser responsables de la supervisión y gestión; del uso de signos de productos agrícolas libres de contaminación aceptar y registrar los resultados de la certificación de origen de productos agrícolas libres de contaminación; y unidades de impresión con signos de productos agrícolas libres de contaminación Llevar a cabo la encomienda y la gestión llevar a cabo intercambios y cooperación internacionales; certificación de calidad e inocuidad de productos agrícolas libres de contaminación; ser responsable del trabajo diario del Comité de Gestión de Certificación de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura;