¿Cuáles son los procedimientos para la venta de cerdos?
Análisis legal: La venta de carne de cerdo requiere licencia comercial y permiso sanitario del Negociado de Salud. La carne de cerdo fresca que se vende en los mercados es un producto agrícola primario y puede registrarse de acuerdo con las condiciones ordinarias de registro doméstico industrial y comercial. Para tomar precauciones, puede comunicarse con la ventanilla de registro del departamento de supervisión del mercado local para realizar consultas.
Base legal: “Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos” Artículo 13 Quienes postulen para dedicarse al negocio de alimentos deberán cumplir las siguientes condiciones: (1) Operadores de alimentos con servicios de higiene a tiempo completo y a tiempo parcial. sistemas de gestión, organizaciones y capacitación profesional Personal de gestión de higiene (2) Tener locales, instalaciones, equipos y entornos comerciales que sean adecuados para las operaciones de alimentos y cumplir con los requisitos higiénicos (3) Tener condiciones y medidas para controlar la contaminación durante el almacenamiento, transporte y ventas; (4) ) Los empleados han pasado la capacitación previa al empleo y los exámenes de salud (5) Otras condiciones estipuladas por el departamento administrativo de salud provincial; Licencia comercial: Para registrar un hogar industrial y comercial individual, debe gozar de buena salud y tener las capacidades y condiciones comerciales correspondientes. Además de presentar una solicitud por escrito, también debe proporcionar los certificados (documentos) pertinentes: 1. Prueba de identidad. : El solicitante deberá presentar su DNI . 2. Comprobante de situación profesional: (por ejemplo, si está desempleado, jubilado, dimitido, etc.) 3. Comprobante de ubicación comercial: (1) Contrato de alquiler, certificado de derechos de propiedad y comprobante de cambio de residencia. (2) Las operaciones comerciales en diversos mercados deben ser aprobadas por la Oficina de Gestión del Mercado. (3) Quienes utilicen áreas públicas, como espacios públicos abiertos y callejones al borde de la carretera como locales comerciales, deben proporcionar documentos de aprobación o permisos de los departamentos funcionales pertinentes. 4. Para participar en industrias o ámbitos comerciales especificados por el estado, se deben presentar los documentos de aprobación de los departamentos pertinentes.