Informe de investigación del mercado de frutas

1. Descripción de la encuesta

Con el fin de comprender la situación del consumo de los residentes de la ciudad en el mercado de frutas, se realizó esta encuesta especialmente. La investigación se desarrolló del 24 al 25 de septiembre de 2011. El método de encuesta es una encuesta de entrevista por cuestionario. El número total de muestras de esta encuesta es de 200 personas. Después de la investigación, los datos de la encuesta fueron organizados, analizados y resumidos. El informe de la encuesta es el siguiente:

2. Propósito de la encuesta

Comprender la demanda de frutas de los consumidores, su. gustos y expectativas para el futuro. Perspectivas sobre el desarrollo del mercado de frutas. Los resultados de la encuesta se combinarán con la realidad actual para realizar los ajustes correspondientes en el mercado de la fruta, a fin de satisfacer las crecientes necesidades y requisitos de los consumidores y lograr el propósito de ampliar el mercado de la fruta.

3. Información básica de los sujetos de la encuesta

Clasificación de la muestra: Entre las muestras válidas, hay 120 mujeres, que representan el 60% del total, 80 hombres, que representan el 40% del total; el total. Renta personal: 10% por debajo de 500; 10% entre 500 y 1.500; 70% entre 1.500 y 3.000; Los resultados de esta encuesta muestran que el consumo general de la ciudad es bajo y que las empresas deberían fijar los precios cuidadosamente en función de los ingresos de los consumidores.

IV. Introducción a los miembros del equipo de investigación

Músico Fang (líder del equipo) Cheng Hongping, Long Fang, Song Chunting, Wang Fang, Wei Fuhua, Wu Li, Wu Peng, Wu. Xiaoping y Xie Mingying

V. Alcance de la investigación

Cerca del distrito norte del Instituto de Tecnología Donghua, Hongkelong, Fuhe, Bubugao y el distrito sur del Instituto de Tecnología Donghua.

VI.Contenido de la encuesta

1. Categorías generales de frutas: manzana, níspero, mangostán, uva, durián, mango, plátano, lichi, pitahaya y cítricos.

2. Frutas favoritas;

3. Razones para que te gusten las frutas

4. Problemas de los que preocuparte al comprar frutas; 5. Gasto semanal en compra de frutas;

6. En qué temporada se compran frutas con mayor frecuencia

7. Grado de dependencia de las frutas

8; .Comprar es lo más importante para las frutas.

9. El impacto de la promoción y la publicidad en las ventas de frutas

10. Las perspectivas de desarrollo futuro de las frutas

7. Resultados de la encuesta

1.Podemos incrementar las ventas de fruta a través de muchos métodos promocionales, como descuentos en fruta, tarjetas de membresía, sorteos, etc.

2. La mayoría de los consumidores siguen dispuestos a comprar productos frutícolas respetuosos con el medio ambiente.

3. Los consumidores todavía sienten curiosidad por los nuevos productos e intentarán comprarlos.

4. Las estaciones también afectarán la compra de frutas por parte de los consumidores, así como el volumen de ventas y el precio de las frutas.

5. A través de este estudio de varias frutas en el mercado, podemos ver claramente que las perspectivas del mercado de consumo de frutas son relativamente superiores. La clave es que debemos captar la psicología del consumidor y comprender las necesidades de los consumidores. Diferentes consumidores tienen diferentes necesidades de diversos tipos de productos de frutas en diferentes estaciones, por lo que es necesario satisfacer las necesidades reales de los consumidores. De los datos de la encuesta se desprende claramente que la cuota de mercado de las manzanas y los plátanos es mayor que la de otras variedades de frutas, mientras que las uvas, los mangos y otros productos son relativamente menores, pero siguen siendo muy populares entre los consumidores. Otras frutas, como los lichis y los cítricos, representaron 10.266 y 14.073 respectivamente.

6. La fruta es una de las sustancias importantes que complementa las funciones del cuerpo humano y es una demanda indispensable para los consumidores. Según una serie de análisis de datos, el mercado actual de frutas tiene mucho margen de desarrollo, pero la premisa es comprender la psicología y las necesidades de consumo de los consumidores y hacer algunos ajustes a los diversos tipos de frutas que estén en línea con el mercado actual. y reducir la cantidad de tipos de frutas tanto como sea posible. La proporción de frutas, mejorar la calidad de la fruta, aumentando así la lealtad del consumidor al producto. 8. Entre los grupos de consumidores encuestados, los grupos de edad en orden descendente de gusto por las frutas son: de 18 a 30 años, y de 30 a 45 años, menores de 18 años;

Cuarenta por ciento. .

Cuando compran frutas, lo que más prestan atención es primero la calidad, seguida del sabor y el precio. De esto se puede concluir que todavía hay relativamente pocos consumidores entre cincuenta y cien.

Con el desarrollo de alta tecnología de la agricultura moderna, el problema de los residuos de pesticidas ha atraído cada vez más atención. El segundo es el problema de las frutas rancias.

12. La proporción de consumidores que compran frutas en los puestos callejeros es sí, representando el 28%. Porque los puestos callejeros son más convenientes que los supermercados

Parte 2

Con el desarrollo continuo de la economía de nuestro país, los ingresos reales de nuestros residentes aumentarán significativamente y el poder adquisitivo de las personas también aumentará gradualmente. En aumento, las frutas también desempeñarán un papel cada vez más importante en la vida de las personas. Ayudará al público en general a consumir fruta y aumentar sus ventas.

1. Descripción básica de la investigación

Esta investigación fue completada simultáneamente por 7 miembros de nuestro equipo. La encuesta incluyó elementos como gastos de manutención mensuales, cantidad de consumo de fruta cada vez, dónde comprar fruta, frecuencia de compra de fruta y diversos requisitos para la fruta. La encuesta fue realizada por investigadores que distribuyeron cuestionarios en línea. Se distribuyeron 100 cuestionarios y se recuperaron 100. Hubo 100 cuestionarios válidos y la tasa de validez del cuestionario fue de 100. El equipo finalmente resumió y analizó los datos de la encuesta y obtuvo una serie de resultados.

2. Análisis de datos de la encuesta

1. Análisis del género de los encuestados

De los 100 cuestionarios válidos, 22 de los encuestados eran hombres, hay 78 mujeres. Es evidente que las mujeres prefieren las frutas, lo que también coincide con la realidad objetiva.

2. Análisis de en qué medida les gusta comer frutas a los encuestados

Figura 2: Gráfico de barras de en qué medida les gusta comer frutas a los encuestados

De En la Figura 2, podemos ver que a la mayoría de la gente le gusta comer frutas, por lo que las perspectivas del mercado de la fruta siguen siendo brillantes.

3. Análisis de la temporada en la que los encuestados compran frutas

Figura 3: Gráfico de barras de la temporada en la que los encuestados compran frutas

En En la encuesta, El 32% de los consumidores optaría por comprar frutas en verano, pero eso no quiere decir que no comprará fruta en las otras tres temporadas, y el 21% dijo que no importa. Esto muestra que algunas personas no se verán afectadas por el cambio de estaciones en la compra de frutas. Además, hay frutas especiales en cada estación, y ahora que la ciencia y la tecnología han avanzado, las frutas fuera de temporada ya no son extrañas. Con la mejora del nivel económico de los consumidores, las frutas se han convertido en una necesidad en la vida diaria.

4. Análisis de frutas compradas con frecuencia por los encuestados

Figura 4: Gráfico de barras de frutas compradas con frecuencia por los encuestados

Las opiniones de los consumidores sobre el consumo de frutas están básicamente dominadas por productos comunes Como se muestra en la Figura 4, 24 consumidores eligen manzanas, 12 consumidores eligen plátanos, 14 consumidores eligen naranjas y piñas, 8 consumidores eligen mangos y 10 consumidores eligen peras, los 18 consumidores restantes eligen otros. Esto demuestra que las frutas más comunes son más aceptables para los consumidores, tienen ciertas ventajas en términos de frescura y precio y, por lo tanto, tienen una mayor participación en el mercado local.

5. Análisis de los gastos de subsistencia semanales de los encuestados para comprar frutas

Figura 5: Histograma de los gastos de subsistencia semanales de los encuestados para comprar frutas

De la figura 5, podemos ver que diferentes grupos de trabajo tienen diferentes niveles de compra. Aquellos con mayores niveles de consumo gastan más en frutas. El 50% de los consumidores respondió que su consumo semanal de fruta es de 10 a 20 yuanes, y el 34% de los consumidores respondió que su consumo semanal de fruta es de 20 a 40 yuanes.

Se puede ver que este grupo de personas tiene un ingreso económico relativamente bueno, que tiene mayores exigencias en cuanto a calidad de vida; los dos ítems restantes representan una proporción menor.

6. Análisis de los precios de las fruterías del entorno

Figura 6: Gráfico circular de los precios de las fruterías del entorno

Se puede observar en la Figura 6 Según las estadísticas, el 48% de los consumidores piensa que el precio es medio, el 47% de los consumidores piensa que el precio es demasiado alto y sólo unos pocos consumidores piensan que es demasiado bajo. Casi la mitad de ellos piensa que el precio es demasiado alto, lo que puede estar relacionado con la temporada y la base de clientes de nuestra frutería.

7. Análisis de los factores que más valoran los encuestados a la hora de comprar frutas

Figura 7: Gráfico de barras de los factores que más valoran los encuestados a la hora de comprar frutas

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En la Figura 7, podemos ver que el 50% de los consumidores valora más la frescura de las frutas, el 35% de los consumidores valora el precio, el 13% de los consumidores valora el medio ambiente y el 2% de los consumidores valora la actitud de servicio. Se puede observar que la frescura es el primer factor que los consumidores consideran al comprar frutas, seguido del precio y el medio ambiente.

8. Análisis de dónde los encuestados generalmente eligen comprar frutas

Figura 7: Gráfico de barras de dónde los encuestados generalmente eligen comprar frutas

La Figura 8 muestra que 41 Los consumidores eligen supermercados, 24 consumidores eligen fruterías, 18 consumidores eligen mercados de frutas y 17 consumidores eligen puestos de frutas. La mayoría de los consumidores optan por comprar en supermercados y fruterías. Esto se debe principalmente a que los supermercados y fruterías tienen buenos ambientes, variedades de frutas relativamente grandes y completas, una amplia gama de opciones, canales de compra regulares y calidad de fruta garantizada. La razón principal por la que los consumidores eligen comprar en puestos de frutas es porque les resulta más conveniente comprar algunas frutas cuando salen del trabajo o cuando hacen la compra.

Al mismo tiempo, también aprendimos de este cuestionario que la calidad de las frutas representa el 52% y el precio el 25% para atraer a los consumidores a comprar frutas. Generalmente, los consumidores piensan que el precio de las frutas es demasiado alto y que los precios más bajos son más aceptables para los consumidores. Al comprar frutas, los consumidores descubren que hay problemas con la calidad de las frutas. Por ejemplo, no se puede garantizar que la mayoría de las frutas estén frescas y es posible que no se agoten el mismo día o que no se hayan implementado las medidas de conservación. Para aumentar los beneficios, algunas fruterías compran. Comprar frutas fuera de temporada con prisas es muy perjudicial para la salud de los consumidores.

Además, del cuestionario se desprende que ante la pregunta "Si se abriera una frutería puerta a puerta cerca de usted", los consumidores de entre 40 y 37 años la visitarían habitual u ocasionalmente, y sólo 2 Los consumidores no irán y a los consumidores de 21 años no les importa. De esto se puede ver que los consumidores esperan que las fruterías puedan ofrecer servicios de entrega puerta a puerta si es posible. Esta también es una oportunidad de negocio.

3. Resumen y sugerencias

Resumen

A partir de los datos de nuestro cuadro de cuestionario, podemos saber que más de la mitad de los consumidores comprarán frutas y la frecuencia. Sigue siendo muy frecuente. Y a la mayoría de ellos les gustan algunas frutas frescas comunes, de buena calidad y a precios razonables. Por lo tanto, los comerciantes pueden considerar estos aspectos y tal vez aumentar las ventas. Además, la mayoría de los consumidores ahora comen regularmente diversas frutas y más de la mitad de ellos cree que las frutas son nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Por tanto, las perspectivas de venta de frutas en el mercado son muy buenas.

Sugerencias

1. Ajustar la estructura de frutos similares, desarrollar racionalmente variedades de maduración temprana y tardía y evitar la concentración de frutos durante el período de madurez, lo que conduce a una alta concentración de frutas en el mercado, lo que hace que la oferta estacional de frutas sea mayor que La demanda es muy importante y las ventas de frutas no son fluidas.

2. Desarrollar vigorosamente la industria procesadora de frutas para aumentar el valor agregado de las frutas, aumentando así las ventas de frutas, reduciendo el excedente de frutas frescas en el mercado y aumentando los ingresos de los agricultores.

3. Desarrollar la industria del almacenamiento de frutas, ajustar los cambios estacionales de la oferta y la demanda de frutas y aumentar los ingresos de los productores de frutas.

En cuarto lugar, acelerar la sensibilidad de la información del mercado interno, regular el flujo fluido de frutas en varias partes del país, reducir las diferencias regionales de precios de las frutas y beneficiar tanto a los compradores como a los vendedores.

Situación básica de la investigación

Investigadores: Li Linxue, Chen Jie, Yu Yunjin, Jia Shuqing, Zhang Qing, Hu Dingjie, Cai Siyao

Redactor del informe : Chen Jie , Yu Yunjin Fecha de la encuesta: marzo de 2015 Puntuación del cuestionario emitido: 100 Puntuación del cuestionario devuelta: 100 Tasa de recuperación: 100