¿Cuáles son los peligros de la stevia? ¿Afectará la stevia a la salud humana?
Hoy en día muchos alimentos contienen más o menos aditivos, especialmente stevia. Muchas personas tienen mucho cuidado con si este aditivo causará daño al cuerpo humano. De hecho, la stevia es básicamente inofensiva para el cuerpo humano e incluso tiene ciertos beneficios para el cuerpo humano. Sin embargo, debido a que la inulina para lamer aún no se ha desarrollado vigorosamente, la stevia no se puede usar ampliamente.
1. ¿Qué es la stevia?
La stevia es un edulcorante natural, también conocido como "glucósidos de esteviol". La stevia es mayoritariamente blanca o ligeramente amarilla, el sabor de la stevia es muy dulce. y la stevia no emite olor. Actualmente, muchos países están desarrollando vigorosamente este tipo de stevia y las perspectivas son muy amplias.
La stevia se usa mucho. Básicamente, la stevia se puede usar siempre que los alimentos requieran azúcar. El contenido de azúcar de la stevia es menor que el de la sacarosa, lo que está muy en línea con la demanda baja de la gente actual. Glicación en los alimentos Quizás en el futuro la stevia pueda reemplazar lentamente algunos azúcares con alto contenido de azúcar como la sacarosa, pero ahora la tecnología no está particularmente desarrollada y la stevia no se puede extraer vigorosamente.
2. Ventajas de la stevia
Comer stevia no causará daño al cuerpo. Por el contrario, también puede mejorar la inmunidad humana, y la stevia contiene menos calorías que la sacarosa. relativamente bajo Para las personas que quieren perder peso, es mejor comer más alimentos relacionados con la stevia, y la stevia es muy estable y no reacciona químicamente fácilmente con el aire.
La sacarosa puede enmohecerse y estropearse si se deja durante mucho tiempo. Sin embargo, debido a que la stevia es muy estable y generalmente no se estropea, no se enmohece, etc., la stevia se puede almacenar durante mucho tiempo sin preocuparse. sobre el deterioro Además, la stevia puede Otra gran ventaja es que la ingesta excesiva de stevia no dañará sus dientes.
3. Desventajas de la stevia
Dado que la stevia se descubrió recién en las últimas décadas, todavía no es posible desarrollar una gran cantidad de stevia, y el proceso de adopción de la stevia es complicado. También es muy difícil, y el uso de stevia también es relativamente limitado y no se puede aplicar a gran escala. Además, se debe tener mucho cuidado durante el proceso de almacenamiento de stevia, de lo contrario se descompondrá fácilmente.