Cómo hacer bolas de arroz
1. Rollo de sushi de bolas de arroz con verduras
Ingredientes
Espinacas, zanahoria, huevo, arroz, cortina de sushi, film transparente
Elaboración
1. Hervir las espinacas y las zanahorias y cortarlas en trozos finos. 2. Batir los huevos, sofreír y cortar en trozos finos. 3. Una vez cocido el arroz, agregar la sal y el aceite de sésamo; aún esté tibio y déjelo enfriar. Luego divídalo en cuatro partes y mezcle los ingredientes preparados respectivamente. 4. Coloque un trozo de plástico sobre la cortina de sushi, ponga una porción de arroz encima y enróllelo bien como si fuera un trozo de papel film. rollo de sushi, ábrelo y córtalo en secciones hasta que esté todo cocido;
2. Bolitas de arroz japonesas
Ingredientes
Arroz caliente, semillas de sésamo, algas, ciruelas encurtidas, un poco de sal, un poco de agua
Elaboración
1. Untar el arroz caliente con una cuchara, espolvorear con semillas de sésamo y algas, mezclar bien y poner dentro una ciruela encurtida. 2. Espolvorea un poco de sal y un poco de agua en tus manos y enrolla el arroz mezclado hasta darle forma redonda, o también puedes darle forma de triángulo. 3. Envolver un trozo de alga por fuera, o no.
Consejos
También puedes mezclar los ingredientes del arroz como quieras. La forma más sencilla es sin mezclar nada, ¡solo espolvorear un poco de sal!
3. Bolitas de Arroz con Espinacas y Tocino
Ingredientes
1 bolsa de tiras de tocino, 1 bol de arroz, 800 ml de caldo de pollo, 1 puñado de espinacas. , 1/2 cucharada de aceite de sésamo , 2 cucharadas de algas japonesas picadas, un poco de sal, un poco de glutamato monosódico
Método
1 Después de lavar el arroz, vierte la sopa de pollo. de agua y cocer al vapor hasta que estén cocidas 2. Lavar las espinacas. Ponerlas en agua hirviendo, añadir 1 cucharadita de sal y escaldar hasta que estén cocidas, luego sacarlas y ponerlas en agua fría, luego exprimir el agua y cortar en espuma. 3. Coloque las espinacas cortadas en un tazón grande, agregue un poco de glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezcle bien. Luego agregue el arroz al vapor, espolvoree con algas picadas o semillas de sésamo fritas y mezcle bien. En tus manos, toma una bolita de arroz con vegetales mixtos y dale forma de bola de arroz ovalada. 5. Toma una tira. Coloca el tocino en el medio de la bola de arroz y envuélvelo, luego colócalo en una sartén antiadherente. y sofreír a fuego lento durante 5 minutos
4. Bola de arroz japonesa con camarones
Ingredientes
Camarones frescos, zanahoria, algas, condimento para arroz: condimento para barbacoa Kuke Yibai , sal, esencia de pollo
Método
1. Lavar los camarones, quitarles los intestinos y hacer puré, picar los camarones picados, agregar los ingredientes de la barbacoa Kuke Yibai, mezclar bien y marinar durante 10 minutos. minutos. 2. Triturar las zanahorias con un rallador y picar las algas en trozos finos. 3. Mezclar las zanahorias ralladas, las algas trituradas y los camarones marinados, agregar sal y esencia de pollo y mezclar bien. 4. Agregue el arroz, mezcle bien y déle forma ovalada. (Se le puede dar cualquier forma según su estado de ánimo personal)
Consejos
Hornear: (Ajuste el tiempo y la temperatura según el temperamento de su propio horno) Precaliente el horno en Avanza y calienta el aire a 175 grados. Función ciclo, 8 minutos. Después de hornear, envuelva una tira de algas sobre la bola de arroz.