¿Cómo hacer deliciosos los panqueques de ostras?
Las ostras también se llaman ostras crudas. Son aptas para el cultivo de ostras en zonas costeras tropicales y subtropicales. Están ampliamente distribuidas en mi país, desde el río Yalu en el norte hasta la isla de Hainan en el sur. Se puede producir a lo largo de la costa. Las ostras son animales parásitos, de cuerpo blando y con cáscara, y son particularmente regordetas cuando se producen en la unión de agua salada y agua dulce.
La zona tradicional de cultivo artificial de ostras de mi país se llama estanque de ostras o estanque de ostras. Las ostras de piedra crecen en las rocas, mientras que las ostras de bambú crecen en los bambúes y forman campos flotantes en la orilla del mar, también conocidos como estanques de ostras. Nota: La ostra, un molusco, tiene dos conchas, una es pequeña y plana, la otra es grande y elevada, y la superficie de la concha es desigual. La carne se utiliza como alimento y se puede preparar salsa de ostras. La carne, la concha y el aceite se pueden utilizar como medicina, y también se les llama ostras u ostras de mar.
En el área de Chaoshan de Guangdong, muchas delicias han evolucionado durante los últimos miles de años. En el área de Chaoshan, hay un manjar muy conocido, que es la marca de ostras Chaoshan, también conocida como ostra. marca. Con su delicia única, la marca de ostras se ha convertido en un manjar imprescindible para muchas tiendas y vendedores en el área de Chaoshan. Esto también ha permitido a miles de personas en el área de Chaoshan formar una familia y comenzar un negocio con su propio horneado de ostras. Hoy, la estación Chaoshan le traerá este manjar tradicional, el horneado de ostras.
Introducción al horneado de ostras gourmet de Chaoshan
El horneado de ostras Chaoshan, en dialecto de Chaoshan, es o lua. Es un manjar que los extranjeros deben probar cuando visitan Chaoshan. Los ingredientes son muy simples. Está elaborado con ostras y almidón de patata como ingredientes principales, mezclados con varios aderezos. La receta es simple y fácil de aprender. Si vas a Chaoshan y no la has probado, sigue la estación Chaoshan para aprender esta delicia de ostra estofada de Chaoshan.
Ingredientes para el horneado de ostras gourmet Chaoshan
Materiales: ostras, almidón de raíz de loto, huevos
Condimento: sal
Ostras horneadas gourmet Chaoshan Pasos de la receta
1. Cortar un poco de cebolla verde picada y reservar. Lavar las ostras y escurrir el agua.
2 Tomar una cantidad adecuada de ostras y ponerlas en un bol. agregue las cebollas verdes picadas, agregue los huevos y mezcle bien durante este período.
3. Agregue el almidón de raíz de loto en el bol. almidón mientras revuelve, no lo adelgace demasiado, solo revuelva hasta este punto;
5. Agregue el aceite a la olla después de que esté caliente, agregue el polvo de ostra preparado y extiéndalo uniformemente. no subas demasiado el fuego;
6. Fríelo un rato. Cuando salga de la sartén, las fragantes ostras Chaoshan estarán terminadas.
Consejos para hacer ostras gourmet Chaoshan
1.
A la hora de elaborar ostras Chaoshan, conviene elegir ostras más pequeñas, normalmente llamadas ostras perladas.
2. ¿Qué tipo de polvo se debe utilizar para hornear ostras Chaoshan?
Existen muchas harinas que se pueden utilizar para hornear las ostras Chaoshan. Puedes utilizar harina de boniato, fécula de patata o almidón de raíz de loto.