Plan de planificación de banquetes de apreciación de restaurantes y catering

Plan 1 de Planificación de Banquetes de Apreciación de Hoteles y Catering

1. Propósito:

Con el fin de aprovechar la oportunidad anual para que los estudiantes se gradúen y promover el conocimiento de los clientes sobre la empresa, Incrementar los ingresos operativos del hotel. Desarrolla este plan.

2. Alcance:

xx Tienda Fourth Road

3. Tiempo de actividad:

1 de julio de 20xx - 20xx 30 de septiembre de 2019

4. Responsabilidades:

4.1 El gerente general tendrá la responsabilidad directa de liderazgo de este plan.

4.2 Los gerentes directos de cada departamento serán responsables de; la implementación de este plan Responsabilidad de liderazgo;

4.3 El departamento de marketing es responsable de la promoción corporativa de este plan

4.4 El departamento de inspección de calidad es responsable de la inspección y supervisión de este plan; .

5. Detalles de la actividad:

5.1 El hotel lanza grandiosamente una serie de actividades de paquetes preferenciales para el banquete de agradecimiento a los maestros. Los paquetes son los siguientes:

Diez. Banquete en ventana fría del año 999 yuanes/8-10 Regalo para cada invitado: un plato de frutas y verduras para el Banquete Bubu Gaosheng

Banquete Splendid Future 1.099 yuanes / para personas de 8 a 10 años: una botella de Luyan Baijiu

Banquete Pingbu Qingyun 1299 yuanes / regalo para personas de 8 a 10 personas: una botella de licor Wang de las Seis Coronas

Banquete Pengcheng Wanli xx99 yuanes / para 8 a 10 personas: una botella de Zhongqing Baijiu

Banquete Gold List xx99 yuanes/para 8-10 personas Regalo: una botella de exquisito vino tinto

1999 yuanes para el ganador del primer premio y el primer banquete/obsequio para 8- 10 personas: una botella de vino blanco Yuzhen

5.2 El hotel está equipado con un conjunto de uniformes de licenciatura (doctorado) para los estudiantes, sus familias y los profesores que vinieron a cenar tomaron fotografías.

6. Artículos requeridos:

6.1 Dos juegos de pancartas enrollables para promoción de eventos.

6.2 Un juego de uniformes de licenciatura (doctorado);

6.3 Una cámara digital

7. Incentivos:

7.1 Si el desarrollo de la actividad se ve afectado por motivos personales durante la realización de la actividad, el responsable recibir una recompensa negativa de 100 yuanes

7.2 Si los invitados se quejan por malentendidos debido a la falta de comprensión del evento, la persona responsable dará una recompensa negativa de 100 yuanes

>7.3 Durante el evento, los servicios y platos generaron quejas por problemas de calidad, además de la compensación por pérdidas, la persona responsable también será recompensada con una recompensa negativa de 50 yuanes.

7.4 Durante la actividad, aquellos que resuelvan proactivamente los problemas de los clientes, brinden servicios de calidad y sean elogiados por los clientes serán recompensados ​​con 20 yuanes

7.5 Si los platos del departamento de cocina son reconocidos y elogiados por los clientes, el productor de platos otorgará un premio; recompensa de 20 yuanes;

7.6 Si el departamento de marketing toma la iniciativa de introducir más de 5 mesas de banquetes de agradecimiento en un solo mes, la persona responsable será recompensada con 10 yuanes por cada mesa. Plan 2 de planificación del banquete de apreciación del hotel y catering

1. Objetivo del evento:

Cuando muchos estudiantes del examen de ingreso a la universidad se enfrentan a estudios posteriores, el hotel ha lanzado de manera integral el "Banquete de inscripción" y "Number One Scholar Banquet" para crear servicios de catering de boca en boca, abrir el mercado de catering y banquetes, impulsar el consumo en catering, limpieza y deportes, y mejorar efectivamente los beneficios económicos del hotel.

2. Objetos de la actividad:

Escuelas reconocidas y claves en xx ciudad.

3. Tema de la actividad:

“Estrella de la Esperanza”.

4. Fecha del evento:

18 de julio - 18 de septiembre.

5. Ubicación del evento:

Salón de Banquetes en el segundo piso.

6. Plan de actividades (contenido):

1. Cualquiera que reserve un "banquete de entrada a la escuela" o un banquete de boda y cumpleaños en el hotel recibirá un anfitrión de forma gratuita.

(Se requiere un banquete de más de 10 mesas)

2. Para aquellos que gasten más de 5.000 yuanes (sin incluir 5.000 yuanes) en una sola comida y banquete, el hotel proporcionará una mesa individual gratuita. -cena en mesa del mismo precio ("Banquete de Inscripción") menú), o 1 habitación estándar (válido sólo ese día).

3. A quienes realicen el "Banquete de Admisión" en el hotel, el hotel les entregará un "álbum de fotos famosos" personal, y el contenido del álbum será recopilado y tipografiado por el hotel. (El contenido incluye fotografías de diversas actividades y honores en los que participó durante sus estudios, fotografías con maestros y compañeros de clase, y fotografías familiares. Su información personal se guardará y archivará en el hotel).

4. El hotel emite una "Tarjeta de invitación Star of Hope" para promover el consumo del hotel. La tarjeta se emite a través de: cada huésped que asiste al banquete. El "dinero de regalo" o "paquete de regalo" emitido por el anfitrión del banquete se distribuye a cada cliente. Plan 3 de planificación de banquetes de apreciación de hoteles y catering

1. Análisis del mercado objetivo

El mentor pasó más de mil días y noches con los estudiantes, brindándoles inspiración que pueden utilizar a lo largo de su vidas, y dándoles comprensión y tolerancia, educar a los estudiantes para establecer el concepto de ser precisos cada segundo. En los últimos años, el "banquete de agradecimiento a los profesores" se ha vuelto muy popular. Según la encuesta: el banquete de agradecimiento a los maestros se ha convertido en el segundo banquete más importante para que las familias comunes celebren eventos felices, solo superado por el banquete de bodas.

2. Estrategia de precios

1. Al formular el menú para el banquete de agradecimiento a los maestros, se debe considerar vincular las recetas con los maestros para aumentar el ambiente festivo y ganarse el favor. de estudiantes y padres.

2. Para platos de precio elevado, se recomienda utilizar una combinación de reducción y platos nuevos.

3. El precio del banquete de agradecimiento a los maestros (que se explica a continuación) debe dividirse en grados alto, medio y bajo para expandir razonablemente el nivel del consumidor.

4. Los precios de otras bebidas y otros servicios pueden cambiarse de manera flexible según la situación real del hotel (pero deben determinarse en función del beneficio neto del hotel).

3. Estrategia de marketing

1. Haga un paquete especial de banquete de agradecimiento Según la situación real, el "banquete de agradecimiento a los maestros" se puede dividir en "diez años". banquete de ventana fría "468 yuanes / mesa, "banquete de título de la lista dorada" Hay tres niveles: "568 yuanes / mesa" y "Erudito No. 1 y Banquete No. 1" 668 yuanes/mesa. Los nombres de los platos deben ser empaquetado razonablemente para reflejar una fuerte atmósfera cultural (consulte el archivo adjunto para menús específicos).

2. El erudito número uno y el primer banquete están invitados con orgullo. Invitamos especialmente a los mejores puntajes en el examen de ingreso a la universidad (uno en artes liberales y otro en ciencias) a reunirse en el hotel para un futuro brillante; cada uno de los mejores puntajes recibirá exquisitos útiles escolares como recuerdo y un título de la lista de oro; banquete (se pide a los líderes que aprovechen al máximo sus conexiones personales y redacten cartas de invitación).

3. Interactúa con comerciantes y haz generosos obsequios. El hotel coopera con otros comerciantes, escuelas o proveedores para adoptar un enfoque "uno a uno", firmar términos recíprocos y preparar conjuntamente cupones para numerosos estudiantes. Se recomienda adoptar un enfoque "win-win", con la participación activa del marketing, las finanzas y la empresa.

4. Hay regalos en cada mesa y sorpresas por todas partes. Todos los estudiantes que celebren un banquete de agradecimiento a los maestros en el hotel, independientemente de la cantidad de consumo, recibirán una botella de vino blanco Kouzijiao de cinco años y 52 grados (valorado en 128 yuanes por botella). Cualquiera que patrocine más de diez mesas (incluidas diez mesas) recibirá una mesa del mismo grado de comidas; aquellos que gasten más de cinco mesas (incluidas cinco mesas) recibirán recuerdos para que los estudiantes estudien, etc.

5. Plaza de aparcamiento gratuita, reserva prioritaria, fotografía gratuita, gorro de médico gratuito, etc.

6. Después de la comida, entregue a los profesores que asistieron al banquete un pequeño obsequio exquisito (en él debe estar impreso el nombre, número de teléfono, dirección y sitio web del hotel).

4. Estrategia publicitaria

1. Colocar algunos anuncios exteriores (rótulos, pancartas, impresión inkjet) en la entrada del hotel.

2. Combinación de anuncios en televisión, pancartas callejeras y periódicos. Lema publicitario: "¡La amabilidad de los maestros a lo largo de los años nunca será olvidada, y un vaso de sake expresa un profundo afecto!". En este momento, cuando las flores de durazno y las ciruelas son fragantes, el Hotel Bird of Paradise lanza grandiosamente un banquete de agradecimiento a los maestros. (diez años de banquete de ventana fría, banquete de nombres de la lista dorada, número uno y primer banquete) para expresar la gratitud de todos los estudiantes Un sentimiento de gratitud.

Plan de planificación 4 para el banquete de agradecimiento a los docentes en catering y hoteles

1. Antecedentes y objetivos de la actividad

"Diez años de arduo trabajo, estoy en la lista, xx comida deliciosa, gracias a mis maestros "

Después del examen de ingreso a la universidad, los estudiantes También serán admitidos en sus universidades ideales. El éxito de los estudiantes no puede separarse del arduo trabajo de los profesores. La gratitud es una virtud china. El banquete de agradecimiento a los profesores es También es la forma más directa para que los estudiantes expresen su gratitud a sus maestros por su enseñanza. xx Food City lanza el banquete de agradecimiento a los maestros en el momento adecuado, que no solo se puede llevar a cabo fuera de temporada, sino que también puede aumentar las ventas comerciales. , pero también aumentar el establecimiento del hotel de una marca de cultura de gratitud.

2. Tiempo de actividad

20xx, 1 de junio - 20xx, 20xx, 30

3. Plan de actividades

　1. Elaboración de menús

Haga un menú especial para el banquete de agradecimiento a los maestros. Los nombres de los platos se han empaquetado y embellecido para reflejar una fuerte atmósfera cultural. Al organizar los platos, se recomienda agregar algunos platos nuevos de manera apropiada; Para satisfacer las necesidades de consumo de los invitados en diferentes niveles, hemos lanzado cuatro niveles diferentes de paquetes de banquetes de reconocimiento a los maestros. Los paquetes son los siguientes:

Banquete de ventana de invierno de diez años 488 yuanes por mesa

> Banquete de nominación de la Lista de Oro 588 yuanes/mesa

El banquete de Hongtu Wings cuesta 688 RMB/mesa

El erudito número uno y el banquete número 1 cuesta 888 RMB/mesa

2. Estrategia de descuento en obsequios:

1. Cada mesa recibirá cuatro botellas de cerveza, una botella grande de Nutrition Express y un plato de frutas

2. Micrófono de audio gratis; equipo y música de fondo durante el banquete

3. Durante el banquete Una persona dedicada tomará fotografías y se entregará una foto grupal de la cena (versión electrónica)

4. Con el aviso de admisión a la universidad, se entregará un juego de útiles escolares como regalo.

5. Para aquellos que reserven el primer premio y el primer banquete 688 yuanes/mesa y más. Los clientes que reserven más de 5 mesas a la vez recibirán un billete de tren gratuito (regular express) hasta la ubicación de la universidad (en la provincia) con el aviso de admisión a la universidad. Los clientes que reserven más de 10 mesas a la vez recibirán un billete. billete de tren gratuito a la universidad. Un billete de tren (regular expreso) para la localidad (fuera de la provincia).

Nota: El regalo anterior está siempre que el precio de la comida no esté rebajado, no incluya impuestos y no se pueda disfrutar con otras promociones de la tienda.

4. Estrategia de promoción del evento

1. Lema del evento: Después de diez años de arduo trabajo, estoy en la lista y xx comida deliciosa, ¡gracias a mi maestra!

2. Anuncio publicitario: ¡El xx Banquete de Apreciación de Food City ya está en reserva! (Afuera de la tienda)

xx Food City desea a todos los estudiantes un futuro brillante con sus nombres en la lista dorada.

Línea directa de reservación para el banquete de agradecimiento a los maestros: xxx (fuera de la puerta de la escuela secundaria)

3. Publicidad en pantalla electrónica: Diez años de tiempos difíciles están en la lista, xx comida gourmet gracias a los maestros, xx Food City lanza especialmente un banquete de agradecimiento a los maestros, diez banquetes de Nochevieja: 488 RMB/mesa, banquete de la Lista Dorada: 588 RMB/mesa, banquete de Erudito Número Uno y Banquete No. 1: 688 RMB/mesa, consulte en la tienda para detalles.

4. Anuncio por SMS: xx Food City desea que todos los estudiantes del condado tengan éxito en su lista de oro y tengan un futuro brillante. Ya se están reservando boletos de tren gratuitos. para reservas Línea directa de reservas: xxx (10.000 mensajes)

5. Publicidad inkjet exterior: lemas, paquetes de banquetes, políticas preferenciales, etc.

6. Publicidad en tienda: x expositor: lemas publicitarios, paquetes de banquetes, políticas preferenciales, etc.

Versión Kt: Frases de agradecimiento y ambiente cultural (10 fotos)

La prosperidad de los árboles se atribuye al cultivo de la tierra, y el éxito de los estudiantes se atribuye al duro trabajo trabajo de los docentes.

7. Publicidad en ascensores: eslóganes, paquetes de banquetes, políticas preferenciales, etc.

Plan de planificación 5 para el banquete de agradecimiento en catering y hoteles

Para felicitar a los estudiantes de la lista de oro, agradecer a sus mentores, familiares y amigos, y agradecer a los consumidores por su continuo apoyo y amor, tomamos este oportunidad de lanzar grandiosamente el "Amor de los estudiantes, Emperador" El plan específico para el evento de promoción del vino "Taiwan Thank You Mentor" en el banquete de agradecimiento es el siguiente:

1. Hora del evento:

6 de julio al 15 de septiembre de 20XX

2. Alcance de las actividades:

Todos los candidatos en la ciudad de Wuwei (tres condados y un distrito) que tomaron el examen de ingreso a la universidad y Los estudiantes que hayan obtenido el aviso de admisión este año podrán disfrutar del banquete de agradecimiento a los maestros de nuestra empresa con sus tarjetas de identificación y copias del aviso de admisión.

3. Requisitos de la actividad:

1. El banquete de agradecimiento a los maestros es exclusivamente para vino. Se encuentran el aviso de admisión de los candidatos, copia del documento de identidad, número de contacto y dirección detallada del banquete. requerido para confirmación y verificación.

2. El vendedor o responsable entregará el certificado vigente del banquete de reconocimiento docente al Departamento de Supervisión, quien firmará y confirmará el acta antes de acudir a la oficina comercial a realizar la facturación.

3. El vino proporcionado por el Departamento de Almacenamiento y Logística para el Banquete de Agradecimiento debe estar claramente marcado y marcado como para el Banquete de Agradecimiento. El Departamento de Supervisión hará una marca especial para el Banquete de Agradecimiento en la tapa. y verificarlo el día del banquete.

4. El vendedor implementa estrictamente este plan, no puede hacer trampa y lo implementa. Si hay alguna violación de la disciplina, se impondrá una multa de 1.000 a 2.000 yuanes. Si las circunstancias son graves, el estudiante será expulsado de la clase.