Cómo comer gelatina de piel de burro

Existen muchas formas de comer la gelatina de piel de burro Dong'e. Se puede tomar de la forma más tradicional, con agua también se pueden elaborar diversos alimentos medicinales. Algunas formas tradicionales sencillas de tomarlo y la práctica de una dieta medicada.

Método de toma tradicional:

1. Triture la gelatina de piel de burro hasta obtener un polvo fino, ponga 3 gramos a la vez en una taza de leche, revuelva mientras agrega, para que el polvo de gelatina de piel de burro se disuelva completamente en la leche, bébalo caliente, el sabor será dulce y suave. , y el regusto será largo.

2. Añade 250g de gelatina de piel de burro a 300ml de vino de arroz, deja en remojo 12 días, añade 100ml cada uno de azúcar de roca o azúcar blanca y agua, colócalo en una olla más grande, cubre con agua y Cocine al vapor durante unas 2 horas, hasta que se disuelva por completo. Luego sáquelo. Tomar dos cucharadas 12 veces al día. Este método es adecuado para la anemia general.

3. Cuece 500g de dátiles rojos, dejando un poco de agua, añade 500g de gelatina de piel de burro, deja que se derrita y se pegue a los dátiles, también puedes comer los dátiles rojos.

Método de dieta medicinal:

1. Pollo de huesos negros guisado con gelatina de piel de burro

Ingredientes: pollo de huesos negros, gelatina de piel de burro, roja dátiles, astrágalo, baya de goji, jengibre, sal

Método: 1. Cortar el pollo de hueso negro en trozos, ponerlo en agua hirviendo, añadir rodajas de jengibre, blanquearlo para quitar el olor a pescado y lavarlo. .

2. En una cazuela, poner el pollo de hueso negro escaldado, añadir la cantidad adecuada de agua y añadir la gelatina de piel de burro, el astrágalo, los dátiles rojos y el jengibre.

3. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 2 horas, hasta que el color de la sopa se oscurezca. Agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

4. Añade la cantidad adecuada de sal, sácala y déjala enfriar antes de comer.

2. Gelatina de piel de burro, huevo y agua azucarada

Materiales: Gelatina de piel de burro Dong'e, huevos, azúcar de roca

Método: 1. Ponemos en una cazuela agua fría, bajamos el fuego al mínimo y ponemos la gelatina de piel de burro.

2. Remueve continuamente con los palillos para que la gelatina de piel de burro se derrita lentamente con la temperatura del agua.

3. Cuando la gelatina de piel de burro esté completamente derretida y el agua de gelatina de piel de burro de la cazuela esté a punto de hervir, añadir en este momento azúcar de roca.

4. Batir los huevos directamente en el agua con azúcar y gelatina de piel de burra y removerlos con los palillos para que el huevo caiga.