Compré una bolsa de ingredientes de base para estofado en el supermercado y quiero preparar costillas para estofado, pero no sé los pasos específicos. ¿Cómo hacer esta olla caliente?

Ingredientes: 1000 gramos de costillas de cerdo, maíz, bolitas de pescado, setas enoki y otras verduras

Condimentos: 1 cucharada de vino de cocción, jengibre, cebolla verde picada, una pequeña cantidad de vinagre blanco, 1 cucharadita de sal refinada

Elaboración:

1. Lavar las costillas, blanquearlas en agua y quitarles la sangre.

2. Lavar el maíz y picarlo en trozos. Lavar las verduras y ponerlas en un recipiente para su uso posterior.

3. Vierta las costillas lavadas y el maíz en la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego medio.

4. Primero vierta las bolas de pescado y otros elementos resistentes a la cocción en la olla, ponga el ajo picado y el jengibre en un bol y vierta salsa de soja ligera, aceite de sésamo, vinagre balsámico, etc. hacer la salsa.

5. Una vez cocinado todo lo que hay en la olla, podrás preparar todo tipo de platos que te gusten.