Cómo preparar capsaicina
Cristales de capsaicina y cristales de capsaicina
Especificaciones técnicas del producto
Los cristales de capsaicina están elaborados a partir de frutos de chile naturales comestibles. El producto son cristales en forma de aguja de color blanco o ligeramente amarillo. , el contenido total de capsaicina es del 95%, incluyendo: capsaicina > 60%, dihidrocapsaicina > 20%, otros compuestos de capsaicina
Usos de los cristales de capsaicina
La capsaicina tiene fuertes efectos analgésicos y antiinflamatorios efectos. La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) ha confirmado que no hay evidencia de que la capsaicina sea dañina para los humanos. Se utiliza principalmente para producir ungüentos de un solo sabor o compuestos y otras preparaciones, y se usa ampliamente para tratar la artritis, dolores musculares, dolores de espalda, esguinces deportivos, neuralgia posherpética, etc.
Pintura antifouling biológica atóxica elaborada con capsaicina como ingrediente activo previene la adhesión de organismos marinos y es muy utilizada en barcos oceánicos para prevenir la adhesión de organismos marinos y asegurar la normal navegación de los barcos en el océano. . Al mismo tiempo, puede ser ampliamente utilizado en centrales térmicas, centrales nucleares y otros equipos en zonas costeras que necesitan intercambiar calor con una gran cantidad de agua de mar para evitar que los organismos marinos obstruyan las tuberías de entrada de agua.
La capsaicina, como repelente de plagas, se ha utilizado para fabricar partículas plásticas funcionales y recubrimientos antitermitas y antiroedores para cables, construcciones subterráneas y fabricación de mobiliario civil.
Aplicaciones de los cristales de capsaicina
Los medicamentos orales y las inyecciones elaboradas a partir de cristales de capsaicina, como nuevos medicamentos de Clase II, pueden tener un fuerte efecto analgésico. Más eficaz que el ibuprofeno. La inyección tiene un fuerte efecto analgésico sobre el dolor intenso causado por traumatismos extensos y cáncer en etapa avanzada. No es adictiva y puede usarse en lugar de petidina. Los científicos estadounidenses también descubrieron que las inyecciones farmacéuticas elaboradas con cristales de capsaicina de alta pureza son un nuevo fármaco de amplio espectro y muy eficaz que tiene un fuerte efecto en casi todos los consumidores de drogas.
Estructura del producto
La sustancia picante de los frutos comestibles del pimiento se llama capsaicina, cuyo nombre en inglés es Capsaicinoides. La capsaicina se compone de 14 compuestos de capsaicina, entre los cuales capsaicina [el nombre químico es (trans) 8-metil-N-vanillyl-6-nonenamida, el peso molecular es 305,4, la fórmula molecular es C18H27NO3, el nombre en inglés es capsaicina] y la dihidrocapsaicina (nombre químico 8).
El nombre en inglés de la capsaicina es Capsaicinoides.
La fórmula estructural general de la capsaicina es:
En la fórmula estructural general anterior, R representa el sustituyente hidrocarbilo de diferentes compuestos de capsaicina, como:
Capsicum El nombre químico del compuesto es (trans) 8-metil-N-vanilil-6-nonenamida.
Nombre en inglés: Capsaicina
Peso molecular: 305,4
Fórmula molecular: C18H27NO3
La fórmula estructural de la capsaicina es:
Esto está disponible en el mercado y espero que quede satisfecho.