¿Cuánto tiempo suele llevar aprender a hacer barbacoa?

Podrás aprender en escuelas de formación, aprender leyendo libros de recetas, aprender como aprendiz en un hotel, aprender viendo vídeos y aprender viendo guías online. Si simplemente aprende conocimientos generales sobre barbacoas y técnicas de funcionamiento, normalmente solo le llevará unos días aprenderlo. Si es más complejo y es estándar en restaurantes u hoteles, el tiempo de aprendizaje puede ser más largo.

1. Estudiar en escuelas de formación

Estudiar en escuelas de formación es una forma relativamente común. Ahora hay instituciones y escuelas de formación en cocina en todo el país, siempre que pagues el dinero. , habrá maestros para brindar capacitación en habilidades y determinar la duración del tiempo de estudio de acuerdo con el contenido del estudio.

También puedes aprender en algunas tiendas franquiciadas e intentar encontrar marcas con tiendas de operación directa más habituales. Puedes buscar más comparaciones.

2. Lea libros de recetas para aprender

Vaya a la librería para comprar libros de recetas relevantes y luego practique de acuerdo con el contenido de los libros de recetas. Este método también es relativamente simple y. Ahorra dinero. La desventaja es que es posible que no se aprenda el contenido responsable.

3. Estudia como aprendiz en un hotel

El hotel contratará algunos aprendices externos para trabajar, después de trabajar, podrás aprender los métodos de cocina de los platos relevantes del maestro. La desventaja es que tienes que ir al hotel. Trabajar es agotador.

4. Mira videos para aprender

Puedes aprender este tipo de técnica en muchos sitios web de videos de cocina. En el video, alguien demuestra la enseñanza. Solo necesitas preparar los ingredientes de acuerdo. al contenido del video y sigue el video.

5. Lea y aprenda las estrategias en línea

Muchos expertos en comida subirán su experiencia culinaria diaria a Internet, para que pueda leer estas estrategias en línea y seguir las estrategias para aprender. La guía también incluye precauciones para evitar algunos malentendidos.

Información ampliada:

Herramientas principales:

1. Parrilla para barbacoa

Las parrillas para barbacoa se dividen en tres tipos, parrillas de carbón y de gas. parrillas Hornos y hornos eléctricos, entre los cuales los hornos de gas y los hornos eléctricos son populares porque no emiten vapores de aceite ni contaminan los productos. Los tipos comunes de parrillas para barbacoa en el mercado incluyen estufas de manzana, estufas rectangulares, estufas portátiles, etc.

El hornillo de manzanas tiene un aspecto de lo más adorable, con un contorno redondo y una gran capacidad. Suele estar separado por dos capas de malla en su interior, que se pueden utilizar para guisar y ahumar respectivamente. También tiene ruedas. y asas, lo que facilita su uso durante el proceso de barbacoa. Cambie la posición para mostrar la delicadeza y consideración del propietario. Sin embargo, el estante de la estufa de manzanas no es regulable en altura, lo que dificulta que personas altas o bajas encuentren una posición cómoda para la barbacoa.

La estufa rectangular tiene una sección transversal amplia, lo que permite que varias personas la utilicen al mismo tiempo, creando un ambiente armonioso. Los estantes de madera que se extienden a ambos lados también se pueden aprovechar para colocar algunos. platos y comida, reduciendo la necesidad de desplazarse. Si no quieres ocupar demasiado espacio, las estufas compactas y portátiles también son una buena opción. Marcas como “Hongke” y “Pathfinder” tienen este tipo de estufas.

La ventaja de esta estufa es que la altura de la parrilla es ajustable, lo que facilita el control de la potencia de fuego. El precio es económico, menos de 100 yuanes. Las parrillas de gas y las parrillas eléctricas son relativamente más caras.

2. Carro de barbacoa

Debido a que las barbacoas para llevar en los puestos callejeros son incómodas de transportar, los carros para barbacoa se han convertido en las principales herramientas de barbacoa para llevar en la calle. Son móviles y pueden preparar un tanque de gasolina. y materiales para barbacoa se puede abrir y el costo es bajo, lo que lo convierte en la primera opción para los pequeños empresarios inversionistas. Además, los populares carritos para barbacoa en el mercado tienen cada vez más funciones, además de barbacoa, también pueden hacer sopa picante. , fideos agridulces, etc.

3. Carbón para barbacoa

Los carbones comunes en el mercado incluyen el carbón inflamable, el carbón vegetal y el carbón hecho a máquina. El carbón inflamable está disponible en tiendas de actividades al aire libre en forma cuadrada y circular. Hay una capa inflamable en la superficie del carbón inflamable, que es más fácil de encender que el carbón común. La desventaja es que es más caro y una caja pequeña cuesta más de 100 yuanes.

El precio de un paquete de cuatro kilogramos de carbón común es de solo 20 yuanes, pero los tamaños del interior son diferentes. Es fácil tener una potencia de fuego desigual durante la barbacoa y el tiempo de combustión debe ser corto. agregado continuamente durante el proceso de asado. El carbón vegetal hecho a máquina es en realidad una mezcla de carbón vegetal y carbón, prensado en una forma poligonal hueca. Se puede ver en las cenizas de carbón que contiene carbón.

Este tipo de carbón tiene un tamaño uniforme, un tiempo de combustión prolongado, una potencia de fuego uniforme, no produce humo y no es costoso. Muchos restaurantes de barbacoa profesionales eligen este tipo de carbón, pero el proceso de encendido es más laborioso.

4. Taladros, pinzas para pescado y cuchillos.

A la hora de elegir, elige aquellos que sean fáciles de limpiar y desinfectar. Los taladros en forma de pez y los taladros largos con puntas bifurcadas son más prácticos y convenientes, y definitivamente pueden cumplir con los requisitos de forma del pescado plano y las alitas de pollo.