¿Cuál es el contenido de alcohol de la cerveza 11°p?

3.4vol. Según la consulta de China Beer Network. Las botellas de cerveza suelen estar marcadas con dos grados: la concentración de mosto original es 11°P y el contenido de alcohol es 3,4vol. La concentración de mosto original, también conocida como grado de malta, se utiliza para medir el contenido de azúcar fermentable antes de la fermentación alcohólica. Cuanto mayor es la concentración de mosto, mayor es el contenido de alcohol y más fragante es el sabor de la cerveza. La cerveza es un vino fermentado con bajo contenido de alcohol, espumoso, que contiene dióxido de carbono, elaborado a partir de malta y agua como principales materias primas, añadido con lúpulo y fermentado con levadura.