En las zonas rurales, ¿por qué algunas personas compran gallinas viejas que han sido criadas durante más de cinco años a precios elevados?
En la tradición china, comer pollos requiere mucho conocimiento. Comer pollos también depende del género. Existen estándares completamente diferentes para seleccionar gallos y gallinas. La gente en nuestro país generalmente cree que para comer gallos hay que comer pollos jóvenes, y para comer gallinas hay que buscar gallinas viejas. Esto explica por qué algunas personas en las zonas rurales se especializan en recolectar gallinas viejas de más de cinco años a precios elevados.
La gente cree que las gallinas viejas son muy beneficiosas.
La razón de esta situación es que en la filosofía tradicional china, cuanto más vieja es la gallina, más nutritiva es. Las gallinas viejas son diferentes a los gallos. Los gallos que compramos pueden hacer pollo hervido. Saben muy bien mojados en salsa de soja. También pueden cocinar nuggets de pollo picantes. Pero el propósito de la vieja gallina parece estar muy unificado, es decir, hacer sopa, hacer sopa, hacer sopa. Por lo tanto, entre la gente, las gallinas viejas tienen un estatus tan alto y se considera que tienen un alto valor nutricional. Principalmente desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los practicantes de la medicina tradicional china de todas las edades han elogiado a las gallinas viejas como las mejores para nutrir el yin. y nutritivo yang, y han sido elogiados paso a paso por los practicantes de la medicina tradicional china. En el altar, según la teoría de la medicina tradicional china, se descubre que el guiso de gallina vieja es más adecuado para mujeres embarazadas y personas mayores. débiles o enfermos crónicos para nutrir el cuerpo. Por eso, entre la gente hay un dicho que dice que las gallinas viejas se utilizan para ayudar a las mujeres durante el parto, y como la sopa que hacen las gallinas viejas es particularmente deliciosa, también puede abrir el apetito de las personas antes mencionadas y comer más.
2. El comprador ha comprendido la psicología de los granjeros.
Así como los humanos tenemos una edad reproductiva óptima, las gallinas también tienen un periodo de tiempo similar. Generalmente, las gallinas camperas criadas por los granjeros básicamente dejarán de poner huevos después de cinco años. Cabe decir que han pasado la edad reproductiva óptima. En este momento, las gallinas camperas ya no son buenas para las familias de los granjeros. Ha hecho una gran contribución, ¡y el único destino que le espera es hacer sopa para reponer su cuerpo! Por supuesto, para los agricultores, ¿quién se comerá esta gallina vieja? En este momento, si alguien expresa su voluntad de comprar esta gallina que no tiene mucho valor residual y es aproximadamente lo mismo que un plato de carne a los ojos de los granjeros, ¿cree que esos granjeros estarán dispuestos a venderla? Se puede decir que estas personas que van por el campo a comprar gallinas viejas a precios elevados han captado completamente la psicología de los granjeros, por lo que eligen gallinas viejas que llevan más de cinco años con ellos. Generalmente compran estas gallinas viejas en. Después de eso, se revenderán a la ciudad. Debería haber mucha gente en la ciudad comprando madres ancianas para sus esposas posparto o familiares que necesitan que yo las mantenga. Estas gallinas viejas de alto precio son básicamente un comprador. mercado, y no hay absolutamente ninguna necesidad de preocuparse por venderlos. Por tanto, quienes compren gallinas viejas a precios elevados no perderán dinero, e incluso ganarán mucho dinero. Por supuesto, quienes vendan la gallina vieja no perderán dinero. Después de todo, la gallina vieja no tiene otros usos que hacer sopa. Además, con tantas gallinas en casa, cuando necesites reponer tu salud, podrás hacerlo en cualquier momento y en cualquier lugar.
Creo que estas dos razones son la respuesta a por qué algunas personas en las zonas rurales compran gallinas de más de cinco años a precios elevados.