¿Cuál es la reputación del vino taiwanés?
Han pasado seis años desde que Cuntai Liquor ingresó al mercado de licores de alta gama. Después de seis años de incansables esfuerzos, se ha ganado una buena reputación entre el público en general. Cuntai Moutai es un Daqu Moutai único. Su proceso de producción se divide en seis partes: elaboración de koji, elaboración de cerveza, almacenamiento, mezcla, inspección y envasado.
La tecnología tradicional de almacenamiento de vino de Taiwán se resume de la siguiente manera: koji en el Festival del Barco Dragón, alimentándose en el Festival Doble Noveno, un ciclo de producción cada año, durante el cual se cocinan nueve veces, se fermentan ocho veces, se tiempos de toma del vino, almacenamiento clasificado y envasado a los cinco años. Las características de su proceso son: alimentación secundaria, fermentación en estado sólido, elaboración de koji a alta temperatura, acumulación a alta temperatura y recolección de vino a alta temperatura, formando así el estilo de elaboración único del vino tibetano de Taiwán con sabor a Maotai. El servicio crea valor-