¿Cuál es el mejor lugar para aprender a hacer barbacoa?

Para un entrenamiento de barbacoa de corta duración en Wuhan, puedes ir a la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Hubei. Aquí hay muchas variedades de barbacoa, y la mayoría de ellas son comestibles, y todas las elegantes se pueden asar y preparar. comido. El entrenamiento de barbacoa incluye platos de carne y verduras. Los más utilizados incluyen ostras, panceta de cerdo, huesos y carne, muslos de pollo, alitas de pollo, patas de pollo, mollejas de pollo, brochetas de carne, tentáculos de calamar, filetes de calamar, carpa cruciana pequeña, camarones de río y jamón. salchichas, berenjenas, puerros y pimientos, brochetas de tofu y verduras variadas. Los métodos de barbacoa incluyen barbacoa directa de carbón, barbacoa eléctrica, barbacoa de papel de aluminio, barbacoa al horno, etc.

Contenido del entrenamiento sobre barbacoa de New Oriental:

1. Comprenda los diversos métodos y equipos de barbacoa, como varios hoyos para barbacoa, parrillas para barbacoa, pinzas para fuego, mesas para barbacoa, carbón para barbacoa y encendido. de alcohol sólido, etc.

2. Tipos y procesamiento de especias para barbacoa.

3. Elaboración de platos a la parrilla.

4. Decapado y condimento de platos.

5. Producción de zumo de cinco especias y aceite rojo.

6. Controlar el calor del proceso de asado.

7. Control del tiempo de los platos a la parrilla.

8. Selección de tiendas, contabilidad de costes y capacidad de gestión.

En general, el precio de la formación en barbacoa no es demasiado alto, pero debido a los métodos y tipos de barbacoa involucrados, el precio cambiará. Espero que los estudiantes que abren restaurantes de barbacoa puedan optar por aprender barbacoa. Una serie de menús fijos pueden cubrir básicamente las populares variedades de barbacoa que se encuentran actualmente en el mercado.