Una especialidad famosa del condado de Loufan.
La harina es blanca y contiene menos azúcar. Es el mejor alimento para prevenir y tratar la diabetes. Ha sido muy famoso durante la Dinastía Tres Jin y alguna vez fue uno de los tributos. Los fideos con aceite no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también contienen una variedad de nutrientes. Tiene una alta proporción de proteínas y es considerado por los expertos como el "Rey de los Cereales".
Ginseng americano de la marca Lüliang Mountain
El ginseng americano de la marca Lüliang Mountain es una especialidad local importada de Loufan. Pasó la inspección de calidad de 1998 de productos y series de productos de ginseng realizada por la Administración Estatal de Medicina Tradicional China, y todos los indicadores cumplen con los requisitos. En 1999, obtuvo el Certificado Mundial de Grandes Logros Científicos y Tecnológicos de China y fue reconocida como Marca Famosa de Shanxi por el Comité Organizador de Shanxi de la Exposición Agrícola de China ese mismo año. En septiembre de 2000, la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio aprobó y emitió el "Certificado de registro de marca para materiales medicinales chinos", con la marca "Lüliang Mountain Brand American Ginseng".
Serie de bebidas de la marca "Dingdang"
Utilizando zanahorias libres de contaminación, ginseng americano y agua mineral de alta calidad Loufan como materias primas, producimos bebidas de zanahoria de la marca "Dingdang" y " Serie de bebidas de agua purificada de la marca Dingdang". Se selecciona la nueva variedad local de zanahoria libre de contaminación "Bachun Shen", que contiene un 30% de jugo de zanahoria y un 10% de jugo de fruta, y se presenta en seis sabores: manzana, uva, melocotón, espino amarillo y naranja.
Miel de Yundingshan
Además de monosacáridos, disacáridos y sacarosa, la miel de Yundingshan también contiene aproximadamente un 0,05% de minerales, incluidos hierro, cobre, potasio, sodio, tungsteno, magnesio y fósforo. , silicio, aluminio, magnesio, níquel, cobalto y aproximadamente un 0,8% de proteína. También contiene 65,438+08 tipos de aminoácidos y vitaminas B, niacina, ácido pantoténico y cobalto que son esenciales para el cuerpo humano.
Hongos en la montaña Huanggu
Uno de los hongos mide unos siete u ocho centímetros de diámetro, es muy grande y tiene una larga fragancia. Desde la distancia, parecen nubes, con luces brillantes. Se le conoce comúnmente como "Yunpan" en la zona, y también hay excelentes variedades como Dingtu y Bailingzi. El cordero es delicioso en salteados o sopas, y también es una buena medicina para reponer los pulmones, reponer el qi y tratar la tos. Este tipo de hongo fue identificado por expertos en la Feria de Cantón como mejor que los hongos de las montañas Wutai y Changbai en el noreste de China.