Las diez especialidades principales de Ningxia. ¿Qué especialidades hay en Ningxia? Clasificación de las especialidades famosas de Ningxia.
Las diez mejores especialidades de Ningxia. ¿Cuáles son las especialidades de Ningxia? Ranking de las especialidades famosas de Ningxia.
A la hora de viajar, además de apreciar el paisaje y sentir las costumbres locales, por supuesto que sí. También es indispensable traer algunas especialidades locales. Compartir con familiares y amigos, entonces, ¿cuáles son las especialidades de Ningxia? El editor MAIGOO ha recopilado las diez mejores especialidades de Ningxia para todos. Estas famosas especialidades incluyen baya de goji de Ningxia, regaliz de Yanchi, Yanchi Ermao, piedra de entintar de Helan, cordero de Yanchitan, azufaifa larga de Lingwu, baya de goji de Zhongning, astrágalo de Liupanshan, azucena de Yanchi y Helan. ¡Mira el plato de tornillos!
1. Ningxia wolfberry
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Wolfberry es un alimento popular de Ningxia Hui y Pueblo Han. Una especialidad de la que estamos orgullosos. Wolfberry es rica en caroteno, múltiples vitaminas, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales para unos ojos sanos. Por lo tanto, tiene la capacidad de mejorar la vista y se la conoce comúnmente como "niño que ilumina los ojos". La Región Autónoma Hui de Ningxia está ubicada en lo profundo de la meseta interior del noroeste y tiene un clima continental semihúmedo y semiárido típico. La temporada de lluvias se concentra principalmente de junio a septiembre. Tiene inviernos largos y fríos, veranos cortos y lluvias escasas. nieve, y un clima seco con mucho viento y arena, frío en el sur y cálido en el norte. Las precipitaciones de Ningxia son más en el sur y menos en el norte, y la mayor parte se concentra en verano. Las condiciones climáticas únicas son muy adecuadas para el crecimiento de la baya de goji.
2. Regaliz Yanchi
El regaliz Yanchi se produce en Yanchi, ciudad de Wuzhong, región autónoma de Ningxia Hui. Por la apariencia: color regaliz, piel roja, pulpa fina y amarilla, huesos pesados y pulpa rosada, tallos rectos y una sección transversal con forma de corazón de crisantemo. Sus raíces y rizomas son un importante elemento botánico. La verificación clínica muestra que el regaliz tiene las funciones de tonificar el bazo y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la flema y aliviar la tos, aliviar el dolor y aliviar el dolor, y reconciliar varios medicamentos. El extracto procesado de regaliz puede tratar la traqueítis, la faringitis, la uretritis, la diarrea, la artritis reumatoide, etc. También se utiliza para realzar el sabor de los cigarrillos y también se puede utilizar en cosméticos para hacer pasta de dientes y líquido de lavado. Es un limpiador calmante natural ideal para el tracto bucal y respiratorio. Los residuos de la producción de extracto de regaliz o glicirricinato de amonio se pueden utilizar para fabricar estabilizadores de espuma para extintores.
3. Piel de dos pieles Yanchi
La piel de dos pieles Yanchi se produce en Yanchi, ciudad de Wuzhong, región autónoma de Ningxia Hui. El segundo pelo de la oveja Yanchitan es tan blanco como el jade, con hebras naturalmente curvadas, fibras de lana finas y suaves y espigas de flores vívidas y hermosas. Se puede voltear vertical y horizontalmente, como olas que suben y bajan, y la forma es. ligero y conmovedor, lujoso y generoso. El pelaje de Tan Sheep es de color blanco, largo y ondulado, formando un hermoso patrón. El pelaje es ligero y suave. La longitud del mechón de pelo de los corderos oveja Tan es de aproximadamente 5,4 cm cuando nacen, y la longitud del mechón de pelo puede alcanzar unos 8 cm 30 días después del nacimiento. En este momento, los mechones de piel son largos y apretados, y las prendas de piel confeccionadas no se aflojarán cuando se usen durante mucho tiempo.
4. Helan Inkstone
Helan Inkstone es una artesanía tradicional característica. El zafiro se produce en Ningxia y su materia prima es la piedra Helan. La piedra Helan tiene una estructura uniforme, una textura fina y una dureza y suavidad adecuadas. Es una piedra muy rara. Las piedras de entintar Helan talladas con él tienen las ventajas de producir tinta, almacenarla, proteger el cabello y ser duraderas. Los minerales que componen Helan Stone son muy finos, solo unas pocas décimas del tamaño de un cabello humano, y están extremadamente densamente empaquetados entre sí. En un sustrato tan delicado, muchos polvo de cuarzo relativamente duro y partículas de minerales de hierro están esparcidos uniformemente, que son como "carburo de tungsteno" incrustados en la piedra Helan. Las piedras de entintar Helan emiten tinta rápidamente, no se estancan y son duraderas. Las piedras de entintar Helan cubiertas son como selladores y se conocen como "la tinta se puede almacenar durante más de tres días". Es tan famoso como Duanshi, el mejor del mundo. Esta ventaja es muy apreciada por los calígrafos y pintores.
5. Cordero Yanchitan
El cordero Yanchitan se produce en Yanchi, ciudad de Wuzhong, región autónoma de Ningxia Hui. La carne es tierna, no huele mal ni huele a pescado y se reconoce como cordero de alta calidad. Los músculos son brillantes y lisos, y el color rojo es uniforme. La superficie de la canal está cubierta con una fina capa de grasa blanca y está distribuida uniformemente. Las fibras musculares son delgadas y la cola grasa triangular o en forma de cuña es regordeta y lisa. La punta de la cola es delgada y redonda hasta el corvejón, y no huele. La fibra muscular del cordero Tan es tierna, jugosa, fácil de digerir y el contenido de grasa es moderado. La forma de la cola es larga, triangular, regordeta y suave. El caldo después de hervir el cordero Tan es claro y transparente, con grasa aglomerada en la superficie. Tiene el aroma único del cordero Tan.
6. Lingwu Changzao
Wuchang Zaozao, una variedad única en la ciudad de Lingwu, región autónoma de Ningxia Hui, tiene una larga historia de cultivo y excelentes variedades. La fruta fresca producida es deliciosa y. De textura crujiente, tiene mucho jugo, pulpa de color blanco verdoso, alto índice comestible y valor nutricional. Aprobado como producto con indicación geográfica nacional de China. El tamaño es relativamente limpio; el Lingwu Changzao es delicioso cuando se come fresco, con una textura crujiente, jugo rico, pulpa de color blanco verdoso y una tasa comestible de 94,6; tiene un alto valor nutricional y alimenticio funcional. Contiene una variedad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Al contener una gran cantidad de vitamina P, tiene la función de mantener abiertos los capilares y prevenir la fragilidad de las paredes de los vasos sanguíneos. Es eficaz en el tratamiento de la hipertensión, la aterosclerosis y otras enfermedades. Es rico en nutrientes, tiene una amplia gama de usos. y es beneficioso para la salud humana. La azufaifa se elabora con dátiles frescos y su sabor dulce y único es una buena bebida durante el Festival de Primavera.
7. Zhongning wolfberry
Zhongning wolfberry, cuyo verdadero nombre es Ning'an wolfberry, ocupa el primer lugar entre los cinco tesoros de Ningxia. Lleva el nombre de su origen en el Fuerte de Ning'an. , Condado de Zhongning. La baya de goji Zhongning es un famoso producto agrícola nacional. Es un valioso material medicinal tradicional chino desarrollado en el entorno especial del área de Ning'anbao, heredando la larga experiencia tradicional de mi país en la utilización de la baya de goji silvestre. Zhongning ha establecido 181 "Tiendas Zhongning Wolfberry" en 40 ciudades grandes y medianas de todo el país, y ha establecido canales y puntos de venta estables de wolfberry en 136 ciudades grandes y medianas de todo el país. Se exportan frutos secos de wolfberry y sus productos procesados. a más de 30 países y regiones. "Zhongning Wolfberry" se ha convertido en una marca muy conocida en China y ha sido calificada como la indicación geográfica más influyente del país. El valor de la marca es de casi 3 mil millones de yuanes, ubicándose en el puesto 19 en la lista de valor de marca pública regional de productos agrícolas de China.
8. Liupanshan Astragalus
Liupanshan Astragalus se produce en el condado de Longde, ciudad de Guyuan, región autónoma de Ningxia Hui. La raíz principal es profunda y larga, de unos 30-80 cm, 1,5-3 cm de diámetro, el extremo superior es grueso, en forma de varilla, ligeramente leñoso, de color marrón claro. El astrágalo es un auténtico material medicinal chino en el condado de Longde. Se utiliza como medicina y como alimento. Tiene los efectos de reponer el qi y elevar el yang, fijar la superficie y detener la sudoración, la diuresis y reducir la hinchazón. miocardio y reducir la presión arterial. Puede prolongar la vida de las células y retrasar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. El papel del envejecimiento celular. Los principales productos de astrágalo en el condado de Longde son las rodajas de astrágalo y los productos para la salud de astrágalo.
9. Yanchi Daylily
Producido en Yanchi, ciudad de Wuzhong, región autónoma de Ningxia Hui. Las flores de la azucena Yanchi son 1-2 cm más largas que las de productos similares. Los pétalos son más gruesos, las rayas son claras, el color es marrón y amarillo, la boca es negra y amarilla y no son grasosas. de largo, espeso y uniforme, y la fragancia es rica, fragante, fresca y tierna, y suave como los hongos y la hierba. Los hongos tienen un alto valor nutricional y se consideran "tesoros en la mesa". La azucena Yanchi tiene una fragancia refrescante, un sabor fresco, una textura tierna y una rica nutrición. El contenido de proteínas es de 12,1 a 12,6 y el contenido de calcio es de 0,35 a 0,41, que son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. La azucena Yanchi es de naturaleza dulce y fresca y tiene los efectos de detener el sangrado, reducir la inflamación, eliminar el calor, la diuresis, la digestión, mejorar la vista y calmar los nervios. Puede usarse como tónico después de una enfermedad o después del parto.
10. Verduras de tornillo Helan
Las verduras de tornillo Helan se producen en la ciudad de Helan, ciudad de Yinchuan, región autónoma de Ningxia Hui. La verdura de tornillo Helan tiene forma de menta, con tallos de cuatro lados y una altura de planta de unos 60 cm. El fruto es una nuez pequeña, que contiene una semilla, sin endospermo, negra, ovalada u ovalada alargada, unas 250 por 500 gramos. La parte comestible de las hortalizas Helan es un tubérculo subterráneo. La carne es crujiente y tierna, sin fibra, se sala en salsa y tiene buen sabor. Cada 100 g de tubérculos contienen 5,5 g de proteínas, 20,3 g de carbohidratos y 0,3 g de grasa. También contiene una variedad de minerales, vitaminas y colina, y tiene un alto valor nutricional.
11. Apio Dingbei
El apio Dingbei se produce en Helan, ciudad de Yinchuan, región autónoma de Ningxia Hui. Las raíces laterales crecen rápidamente y están bien desarrolladas, las hojas están erguidas, los pecíolos son largos y regordetes, de 3 a 4 cm de ancho y en su mayoría tienen forma de cristal. Cada 100 gramos de apio contienen 94 gramos de agua, 0,7 gramos de fibra cruda y 6 mg de vitamina C. Su color es amarillo verdoso, la carne es fresca y tierna, el sabor es crujiente y tiene bajo contenido en fibra. En 2005, Duan Jinguo, un importante vendedor de verduras de la aldea, tomó la iniciativa de establecer la Cooperativa de Producción y Comercialización de Apio en el municipio de Changxin, condado de Helan. Sobre la base de la operación minorista, la cooperativa se basa en la ciencia y la tecnología y está orientada al mercado, e implementa "suministro unificado de semillas, gestión unificada y ventas unificadas", lo que mejora efectivamente el grado de organización para que los productores de hortalizas ingresen al mercado.
12. Trigo sarraceno Yanchi
El trigo sarraceno Yanchi se produce en Yanchi, ciudad de Wuzhong, región autónoma de Ningxia Hui. Los granos de trigo sarraceno son marrones o negros y triangulares. Tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca, y contiene una variedad de vitamina P, proteínas, carbohidratos, hierro, calcio, zinc y otros minerales. Los fideos de trigo sarraceno, la masa de trigo sarraceno salteada, las orejas de gato, los fideos de trigo sarraceno, etc. se sirven con encurtidos viejos caseros y gelatina de cordero de oveja Yanchitan, que tienen un sabor único y una textura suave, así como fideos de trigo sarraceno que pueden saciar el verano. Calentar y calmar la sed y otros productos hacen que los productos de la serie de trigo sarraceno sean muy populares entre los consumidores de Yanchi y sus alrededores. El trigo sarraceno en sí tiene muchas funciones, como reducir los lípidos en sangre, prevenir la esclerosis venosa y mejorar la función cardiovascular.
13. Dátiles Tongxinyuan
Los dátiles Tongxinyuan se producen en Dagouyan, ciudad de Wangtuan, condado de Tongxin, ciudad de Wuzhong, región autónoma de Ningxia Hui. El árbol de azufaifo concéntrico tiene un fuerte vigor, forma de copa redonda, postura abierta, fuerte fuerza de ramificación y fuerte sequedad. El tronco es de color marrón grisáceo y la piel está dividida longitudinalmente. Las grietas son poco profundas y fáciles de quitar. Ramas de 1 a 2 años de edad de color marrón grisáceo. Las lenticelas son grandes y densas. De color blanco grisáceo, elevado, con largas espinas. Los tallos de azufaifa son gruesos y cónicos. Hay de 1 a 6 tallos de azufaifa, generalmente de 2 a 3 tallos. Cada tallo de azufaifa tiene de 9 a 18 hojas. El cuajado se concentra principalmente en el medio. Las hojas miden 65 mm de largo y 34 mm de ancho. Las hojas son de color verde oscuro.
14. Liupanshan Qingenzi
Liupanshan Qingenzi se produce en el condado de Longde, ciudad de Guyuan, región autónoma de Ningxia Hui. La altura de la planta es de 40-60 cm, la raíz principal es gruesa, cónica, gruesa arriba y delgada abajo, retorcida y no recta, con arrugas torcidas longitudinalmente en la superficie, 10-30 cm de largo, 1-3 cm. de diámetro, con pocas ramas, y la superficie es de color marrón o amarillo grisáceo, de sabor amargo. El contenido de extracto de Liupanshan Genidi es 29,1-29,8 y el contenido de gentiopicrósido es 4,1-4,6. En la actualidad, la plantación artificial de Genji en el condado de Ningxia Longde ha sido básicamente exitosa, por lo que Ningxia gradualmente tendrá materiales medicinales cultivados artificialmente con fines medicinales. Genji tiene los efectos de reducir la presión arterial, disminuir la frecuencia cardíaca, ser antiinflamatorio y analgésico;
15. Vino Helan Mountain Donglu
El "vino Helan Mountain Donglu" es un vino elaborado con uvas de alta calidad de producción propia en la zona de Helan Mountain Donglu de la provincia autónoma de Ningxia Hui. Región Depende de recursos naturales únicos. Con su larga tradición vitivinícola y sus modernos métodos de gestión y tecnología cervecera, el vino producido en las estribaciones orientales de la montaña Helan es muy elogiado. El vino blanco es aproximadamente incoloro, ligeramente amarillento con color verde, amarillo pajizo claro, amarillo pajizo y dorado. El vino tinto es de color violeta intenso, rojo intenso, rojo rubí intenso. Las estribaciones orientales de la montaña Helan se encuentran en la "zona dorada" del cultivo de uva en el mundo. Se encuentra en la zona climática media árida y tiene un clima continental típico. Es un abanico aluvial de tres pasos. La roca madre es principalmente aluvial y es muy adecuada para el crecimiento de la vid.