El hongo gigante ha estado creciendo durante más de 2.800 años. ¿Sabes qué tipos de setas existen?
? Agaricus bisporus
Agaricus bisporus es una seta cultivada y consumida en todo el mundo y que se encuentra ampliamente distribuida por la zona templada del norte. El cuerpo fructífero de Agaricus bisporus es de tamaño mediano y el ancho del sombrero es de 5 a 12 cm. Al principio es semiesférico con pliegues rosados. Es plano, blanco y liso al crecer, luego cambia de marrón a marrón oscuro, denso, estrecho, libre y de longitud desigual. El mango mide entre 4,5 y 9 cm de largo, entre 1,5 y 3,5 cm de grosor y es de color blanco. Tiene el olor único de los hongos y crece en bosques, pastizales, campos, parques, bordes de carreteras y otros lugares. Ampliamente distribuida y cultivada en China.
¿Setas?
Las setas shiitake, también conocidas como setas, setas shiitake, setas shiitake, setas shiitake y setas shiitake, pertenecen a la categoría de setas shiitake. China cultiva hongos desde hace unos 800 años y es el país más antiguo del mundo. También es una de nuestras setas favoritas. Los hongos shiitake crecen solitarios, en racimos o en racimos, con cuerpos fructíferos de tamaño mediano a ligeramente grande. El diámetro del sombrero es de 5 a 12 cm, a veces hasta 20 cm. Inicialmente hemisférico, luego aplanado a ligeramente aplanado. La carne es blanca, ligeramente espesa o espesa, delicada y tiene un sabor único.
¿Hongo Enoki?
El nombre científico del hongo Enoki también es llamado hongo Enoki, Pleurotus ostreatus, Pleurotus eryngii, etc. Debe su nombre a su mango delgado que se asemeja a un hongo enoki. Pertenece al género Agaricus y tiene altos efectos medicinales y terapéuticos. Los cuerpos fructíferos de los hongos Enoki son generalmente pequeños, en su mayoría crecen en racimos, y la pulpa es suave y elástica, el sombrero es esférico u achatado, con un diámetro de 65438 ± 0,5-7 cm; Hay una fina capa de coloide en la superficie de la tapa de la botella, que es de color blanco a marrón amarillento. La pulpa del hongo es blanca, gruesa en el centro, delgada en los bordes, con arrugas blancas o marfil, escasa, de longitud variable, separada del mango o doblada, el mango es mediano, de 3,5 a 1,5 cm de largo, de 0,3 a 1,5 cm de ancho; de diámetro, de color blanco o marrón claro, hueco. Las basidiosporas nacen de la capa sólida de los pliegues bacterianos. Las esporas son ovaladas o en forma de pera, incoloras y lisas. ?
De hecho, existen más que solo este tipo de hongos, estos tres son comunes en nuestra vida diaria. Otros incluyen los hongos de paja, Coprinus comatus y Hericium erinaceus. Puedes consultar la información si estás interesado.