¿Qué gas se producirá al mezclar bicarbonato de sodio y vinagre blanco?
Cuando se mezclan bicarbonato de sodio (principalmente bicarbonato de sodio) y vinagre blanco, se producirá una reacción de metátesis.
La ecuación de reacción química correspondiente es:
El dióxido de carbono es un compuesto de carbono y oxígeno, la fórmula química es CO2 y la fórmula química es 44,0095? A temperatura y presión normales, es un gas incoloro, insípido o inodoro con un olor ligeramente ácido. También es un gas de efecto invernadero común y es uno de los componentes del aire (representa entre el 0,03% y el 0,04% del volumen total de la atmósfera).
Datos ampliados:
El origen del vinagre:
Se dice que un hombre llamado Du Kang en Kangjiawei, condado de Baishui, provincia de Shaanxi, inventó el vino. Su hijo Heita también aprendió técnicas de elaboración de cerveza de Du Kang. Más tarde, Heita llevó al clan a mudarse a Zhenjiang, Jiangsu. Allí pensaron que sería una lástima tirar las lías después de la elaboración de la cerveza, así que las guardaron y las remojaron en frascos. El día 21, nada más abrir el frasco, un olor que nunca antes había olido llegó a mi nariz.
Atraído por el rico aroma, Heita lo probó y lo encontró agridulce, por lo que lo guardó como una "salsa". ¿Cómo se llama esta salsa? Heita llamó a esta agua agria "vinagre" y añadió la palabra "uno" al número 21. Se dice que hasta el día de hoy, la fábrica de salsa y vinagre Zhenjiang Hengshun todavía tiene un período de 21 días para elaborar un lote de vinagre.
Enciclopedia Baidu-Dióxido de carbono